Cheese Stick Murmer.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Cheese Stick Murmer hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cheese Stick Murmer yuk!
Bahan Cheese Stick Murmer
- Sediakan 400 gr of tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 200 gr of tepung tapioka.
- Gunakan 2 butir of telur.
- Dibutuhkan 2 sdm munjung of susu bubuk.
- Gunakan 1 bks of santan instan.
- Sediakan 1/2 sdt of baking powder.
- Gunakan 50 gr of margarine.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sachet of kaldu sapi instant (opsional).
- Sediakan 50 gr of keju 🧀 cheddar, parut.
- Gunakan Secukupnya of air es.
- Sediakan secukupnya of Minyak 🛢 goreng.
Langkah-langkah memasak Cheese Stick Murmer
- Cairkan margarine, kemudian dinginkan..
- Siapkan wadah besar, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, susu bubuk, garam, kaldu bubuk, keju 🧀 parut, dan baking powder, aduk rata dengan tangan..
- Masukkan telur, santan, air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Diamkan beberapa menit..
- Kalau sudah kalis, giling di mesin penggiling mie. Giling sampai mencapai ketebalan yang diinginkan. Taburi tepung tapioka..
- Teruskan menggiling dengan pisau mie lebar. Potong-potong stiknya sepanjang 10 cm..
- Panaskan minyak dalam jumlah banyak. Goreng cheese stick hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan di atas food paper..
- Simpan atau kemas dalam wadah tertutup rapat..