Stik Pegagan. Stik merupakan salah satu camilan yang digemari banyak orang. Rasanya yang gurih dan renyah membuat stik menjadi salah satu camilan yang kerap disajikan di. Kegiatan Itik Pegagan BPTP Balitbangtan Sumsel.
Centella Asiatica) merupakan tanaman liar yang banyak tumbuh di perkebunan, ladang, tepi jalan, serta pematang sawah.
Tanaman ini berasal dari daerah Asia tropik, tersebar di Asia Tenggara termasuk Indonesia, India.
Daun pegagan disebut sebagai ramuan abadi yang manjur mengobati berbagai macam penyakit.
Teman-teman dapat menyiapkan Stik Pegagan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Stik Pegagan!
Bahan-bahan Stik Pegagan
- Siapkan of Bahan :.
- Diperlukan 750 gr of tepung terigu.
- Diperlukan 50 gr of tepung tapioka.
- Diperlukan 1 butir of telur ayam.
- Sediakan 100 gr of margarin.
- Diperlukan 1 bungkus kecil of Penyedap (saya pakai royco sapi).
- Dibutuhkan 1 genggam of pegagan, iris tipis.
- Sediakan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan of Minyak goreng.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Siapkan 25 gram of bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt of merica.
- Gunakan 1 1/2 sdm of garam (kalau saya pakai timbangan kurang lebih 14 gr).
Daun pegagan adalah tumbuhan yang punya banyak manfaat. Ketahui berbagai macam manfaat daun pegagan untuk kesehatan, dari merawat kulit hingga cegah kanker. Cari produk Plastik lainnya di Tokopedia. Lihat juga resep Pindang Patin Pegagan enak lainnya.
Cara memasak Stik Pegagan
- Campurkan tepung terigu, tapioka, telur, margarin, dan bumbu halus. Campur hingga rata.
- Masukkan daun pegagan yang sdh diiris tipis. Campur lagi hingga rata.
- Campur adonan dengan air sedikit demi sedikit sehingga adonan tidak lengket di tangan dan bisa digiling (jangan terlalu lembek).
- Giling adonan dengan mesin pasta menjadi lembaran tipis (saya akai ketebalan no 5). Lakukan sampai habis.
- Setelah adonan berbentuk lembaran potong sesuai selera atau giling lagi dengan mesin pasta untuk cetakan mie yang besar.
- Goreng dengan minyak yang banyak dan api sedang hingga kecoklatan..siap disajikan.
Daun pegagan sudah digunakan dalam pengobatan tradisional sejak dulu kala. Daun pegagan (Centella asiatica) adalah tanaman liar yang sering digunakan oleh orang-orang Asia. Meet powerful stick man in games and fight with them. Come on and fight all stickman. Play best free online stickman games and defeat every stick figure in stickman fight. manfaat daun pegagan pegagan/ antanan. daun pegagan adalah tanaman obat yang biasa dikonsumsi oleh orang tua terdahulu sebagai lalapan atau teman makan nasi.https.