Stik Tempe.
Teman-teman dapat menghidangkan Stik Tempe hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Stik Tempe!
Bahan Stik Tempe
- Siapkan 1 Papan of Tempe.
- Sediakan 1/2 sdt of Garam.
- Sediakan 1/2 sdt of Merica.
- Sediakan 1 sdt of Ketumbar bubuk.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Diperlukan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan secukupnya of Tepung terigu.
- Sediakan secukupnya of Tepung roti.
- Diperlukan secukupnya of Minyak Goreng.
- Siapkan secukupnya of Royco Sapi/Ayam.
- Siapkan secukupnya of Saus sambal.
Langkah-langkah membuat Stik Tempe
- Tempe dipotong persegi panjang. Masukkan ke dalam 1 wadah, lalu tuangkan garam, merica, ketumbar bubuk, dan bawang putih yg telah dihaluskan. Tambahkan air secukupnya. Lalu aduk rata. Diamkan selama 30 menit..
- Siapkan tepung terigu, telur & tepung roti. Masukkan ke dalam mangkok terpisah (diperlukan 3 mangkok). Utk tepung terigu, ditambahkan royco dan diaduk rata..
- Pertama, masukkan potongan tempe ke dalam tepung scr 1 per 1, kedua masukkan tempe yg telah di balut tepung tsb ke dalam telur dan ketiga balut dengan tepung roti. Siapkan minyak goreng utk menggoreng, jika sudah kuning kecoklatan, stik tempe langsung diangkat..
- Sajikan selagi panas dgn ditambahkan saus sambal. Simpel kan bunda? 😊.