Stik Keju Seledri + Tips. Stik bawang seledri adalah camilan yang renyah, gurih dan murah. Cocok dinikmati di segala suasana, ketika kumpul keluarga, teman atau sekadar teman nonton drakor. Hidangan ini juga pas untuk hari Raya yang sebentar lagi datang.
Menikmati kudapan yang gurih tidaklah berarti anda harus selalu membelinya di luar.
Salah satu kudapan yang mudah dibuat adalah cheese stick.
Selain gurih, teksturnya yang renyah juga membuat siapapun ketagihan mencicipinya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Stik Keju Seledri + Tips hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Stik Keju Seledri + Tips yuk!
Bahan-bahan Stik Keju Seledri + Tips
- Gunakan 150 gram of tepung terigu segitiga biru.
- Siapkan 50 gram of tepung tapioka.
- Diperlukan 100 gram of keju parut.
- Diperlukan 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/4 sdt of penyedap (aku royco sapi).
- Gunakan 1 butir of telur.
- Siapkan 2 sdm of margarin (aku blueband).
- Dibutuhkan 2 sdm of air.
- Siapkan of Seledri yang dicacah lembut.
Ini kemarin kebetulan saya bikin Stik Bawang Keju, atau Stik Keju, sayanglah klo ga difoto. Tips Menggoreng Lele Supaya Garing, Tidak Lengket, dan Tidak Meletus. Lodeh Tahu Tempe, Resep Sederhana Penuh Kenikmatan. Tips Sukses Membuat Cheese Stick atau Stik Keju : Agar rasanya semakin enak, cheese stick atau stik keju ini harus digoreng dengan menggunakan minyak goreng yang wangi, Jangan menggunakan minyak goreng yang berbau tengik karena akan mempengaruhi rasa dan bentuk kue yaitu membuat kue menjadi tak enak di lidah dan bentuknya menjadi jelek.
Langkah-langkah memasak Stik Keju Seledri + Tips
- Campur tepung terigu, tapioka, seledri, keju parut, garam, penyedap dan baking powder.
- Tambah telur dan margarine.
- Aduk hingga merata dan beri air sedikit-sedikit hingga kalis (tidak lengket ditangan dan baskom). Tips: 1. Airnya ditaruh di sendok agar kalau kebanyakan gak kebanyakan banget, pakai perasaan ya nuangnya, dikira-kira juga 😊 2. Kalau terlanjur kebanyakan air beri tepung tapioka/terigu..
- Tips: dibentuk bulat-bulat supaya enak kalau giling pipihnya..
- Giling dan potong memanjang. Tips: Gilingnya ketebalannya sampai tipis ya supaya terasa krispi. Potongnya gak panjang supaya enak kalo dimakan..
- Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan, santap saat sudah dingin. Tips: Supaya warna coklatny cantik, minyak goreng dikasih margarin, lalu pakai api kecil bgt saat menggoreng, saat menggoreng usahakan terus diaduk-aduk ya agar warnanya merata..
Yang di foto cuma perwakilan aja. Apabila ingin menghasilkan varian rasa dari cheese stick atau stik keju menjadi rasa yang lain, sobat onliners bisa menghilangkan bahan keju dan menggantinya dengan bawang goreng atau daun seledri, kalau ingin rasa pedas kalian bisa menambahkan cabe giling atau cabai bubuk ke dalam adonan. Stik Keju atau Cheese Stick ini memang sangat mudah dibuat sendiri di rumah. Stik Keju ini yang renyah dan gurih ini cukup mudah bahan-bahan dan cara membuatnya. Masukkan bumbu halus, daun seledri halus, dan baking powder.