Stik Bawang Renyah. Resep Cara Membuat Kue Sagu Keju Renyah dan Lumer di Mulut Stik ini sedikit berbeda dengan stik yang biasa, karena biarpun renyah stik ini tidak menggunakan telur sebagai bahan bakunya. Untuk membuat stik bawang silahkan dilihat dibawah ini ya.
Stik Bawang dengan rasa yang gurih dan renyah. rasa dari bawangnya pun terasa saat di makan. sekali makan pasti akan ketagihan akan enaknya rasa dari stik bawang ini. stik bawang yang saya.
Ini kemarin kebetulan saya bikin Stik Bawang Keju, atau Stik Keju, sayanglah klo ga difoto.
Ini resepnya agak beda dari yang sering sy share.
Sobat dapat memasak Stik Bawang Renyah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Stik Bawang Renyah yuk!
Bahan-bahan Stik Bawang Renyah
- Dibutuhkan 1 kg of tepung terigu serbaguna(segitiga).
- Siapkan 100 gr of tepung tapioka.
- Diperlukan 200 gr of margarin.
- Siapkan 1 butir of telur (kocok lepas).
- Siapkan 8-10 siung of bawang putih (haluskan).
- Diperlukan 2 sachet of kaldu bubuk (royko sapi).
- Dibutuhkan Secukupnya of garam (kira2 1/2-1sdt).
- Siapkan 1 sdt of baking powder.
- Sediakan 1 sdt of merica bubuk (resep asli tdk pakai).
- Diperlukan Secukupnya of daun seledri (iris halus).
- Sediakan Secukupnya of air.
Distributor stik bawang pedas,resep stik bawang rumah,resep stik royco,resep kue bawang renyah dan enak,resep stik bawang kumpulan tips,cara membuat stik tahu,resep stik bawang renyah ncc. Hasil: Resep Stik Kentang Bawang Renyah. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Bawang yang Enak, Renyah, Gurih, Empuk, Harum Resep Kue Bawang - Pastinya sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kue bawang, bukan? RESEP KUE STIK BAWANG GURIH DAN RENYAH.
Cara membuat Stik Bawang Renyah
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk,garam, merica dan baking powder aduk rata. Kemudian masukan telur+ daun seledri+bawang putih+ margarin sambil diaduk/diremas2 dg menggunakan tangan sampai berbutir2/menggumpal. kemudian masukan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai rata, usahakan jgn terlalu lembek adonannya harus keras supaya nnti gilingnya gampang..
- Textur adonanya menyatu tapi kasar,, jgn sampai lembek loh yaa dijamin akan susah digiling.cukup sedikit2 aja dulu airnya. Setelah tercampur rata diamkan selama 15 mnt..
- Setelah itu ambil sedikit adonan, gilas sebentar dg rolling pin tujuannya agar mudah saat digiling tidak terlalu berat. Gilas adonan dg menggunakan pasta maker,, sampai permukaan mulus dan rapih. Saya hanya menggunakan no 1 saja. Jangan terlalu tebal/terlalu tipis ya...
- Kemudian adonan yg sudah rapi dan mulus tadi, cetak di pasta maker khusus stik ya,, lalu potong2 kira2 3-4 cm tergantung selera panjangnya. Lakukan hingga adonan habis. Atau jika agak ribet kepanjangan adonannya, setelah adonan rapih potong2 dg panjang 3-4cm baru potong2 dg pasta maker khusus stik..
- Kemudian panaskan minyak yg banyak,, harus bener2 panas ya kemudian masukan stiknya secukupnya, goreng dan aduk cepat, dan aduk2 hingga matang, kalo udh mulai sedikit kuning segera angkat jgn sampai kuning sekali karna setelah dingin akan terlihat kecoklatan. Sambil diaduk perlahan saja ya gorengnya. Lakukan hingga habis..
- Stelah selesai biarkan suhu ruang kemudian masukan wadah kedap udara.. kalo masih panas terasa empuk jika sudah dingin akan renyah sekali..😁.
- Mohon maaf saya tdk sertakan foto step by stepnya semoga bisa dipahami.. karna td bikinnya buru2 mumpung anak lg bobo siang hehe keburu bangun nnti kacau 😁😁 next time akan saya perbaharui lg dg step2 lengkap 😉.
Kue bawang sederhana ini bisa dibuat sendiri dengan cara yang mudah untuk melengkapi aneka menu cemilan sederhana di rumah sehingga tidak. Rasanya yang gurih dan renyah membuat kue bawang menjadi salah satu camilan yang kerap Membuat kue bawang juga terbilang cukup mudah. Anda pun dapat mempraktikkannya di rumah. Stik bawang Stik bawang merupakan salah satu camilan tradisional ini menjadi favorit semua Cita rasa gurih dan renyah merupakan ciri khas dari kue yang diolah dengan digoreng ini, kue ini juga bisa. Stik bawang merupakan camilan tradisional yang menjadi favorit semua kalangan.