Stik Bawang PeGuRe (Pedas, Gurih, Renyah).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Stik Bawang PeGuRe (Pedas, Gurih, Renyah) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Stik Bawang PeGuRe (Pedas, Gurih, Renyah) yuk!
Bahan Stik Bawang PeGuRe (Pedas, Gurih, Renyah)
- Diperlukan 333 gram of Tepung terigu protein tinggi.
- Dibutuhkan 86 gram of tepung tapioka.
- Sediakan 45 gram of margarin.
- Gunakan 1 sachet of penyedap rasa sapi.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1 1/2 sdt of gula.
- Sediakan 1 sdt of cabe bubuk.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 siung of bawang merah.
- Gunakan Sedikit of lada bubuk.
- Diperlukan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of baking powder.
Cara membuat Stik Bawang PeGuRe (Pedas, Gurih, Renyah)
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Lelehkan margarin.
- Campur semua bahan kering, lalu masukkan margarin leleh, bumbu halus dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk rata dan diuleni sampai kalis. Hentikan penambahan air jika adonan sudah bisa diulen.
- Bagi beberapa bagian kecil, lalu pipihkan dg cetakan pasta, mulai dari yg nomer 1 sampai nomer 7.
- Potong pendek adonan yg udah tipis lalu di potongan pasta.
- Setelah selesai goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan lalu angkat dan dinginkan.
- Siap di santap dan di masukkan dlm toples utk persediaan cemilan di rumah.
- 😃😊.