Stik Bawang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Stik Bawang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Stik Bawang yuk!
Bahan Stik Bawang
- Diperlukan of Bahan :.
- Siapkan 250 gr of tepung terigu.
- Sediakan 250 gr of tepung kanji/tapioka.
- Sediakan 50 gr of mentega.
- Sediakan 1 bungkus of royko (rasa ayam/sapi).
- Diperlukan Secukupnya of daun bawang/seledri (opsional).
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Diperlukan 125 ml of air.
- Sediakan of Bumbu :.
- Sediakan 4 siung of bawang putih (haluskan).
- Siapkan 3/4 sdt of garam.
Langkah-langkah memasak Stik Bawang
- Campur terigu & kanji, masukkan mentega, royko, garam, bawang putih halus, daun bawang/seledri cincang halus, telur, air.
- Aduk & uleni sampai kalis, ambil sedikit adonan & pipihkan sesuai ketebalan yg diingakan.
- Potong2 adonan yg sudah dipipihkan dengan pisau.
- Letakkan pada wadah & beri sedikit terigu agar tidak saling menempel.
- Goreng pada minyak yg sudah dipanaskan dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.
- Angkat, tiriskan.
- Dinginkan, siap dihidangkan.