Stik Perkedel Sosis.
Sobat dapat menghidangkan Stik Perkedel Sosis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Stik Perkedel Sosis!
Bahan-bahan Stik Perkedel Sosis
- Diperlukan 2 Bks of Racik Perkedel/Perkedelku.
- Sediakan 7 Buah of Sosis Sapi/Ayam.
- Sediakan 250 ml of Air (Kalau pakai Racik Perkedel).
- Dibutuhkan 200 ml of Air (Kalau pakai Perkedelku).
- Sediakan 2 Butir of Telur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of Penyedap Rasa.
- Dibutuhkan Secukupnya of Tepung Terigu.
- Diperlukan Secukupnya of Tepung Roti.
- Gunakan Secukupnya of Minyak Goreng.
Cara memasak Stik Perkedel Sosis
- Larutkan bubuk perkedel dengan air. Sesuaikan takaran air yang sudah dijelaskan diatas. Beda merek beda takaran airnya. Jangan dilebihi atau dikurangi. Sisihkan.
- Goreng sosis seperti biasanya. Saring sampai minyak turun. Dinginkan dahulu. Sisihkan.
- Sediakan sosis lalu tempelkan permukaan sosis dengan adonan perkedel tadi. Ratakan dan tutupi semua permukaan sosis. Padatkan menggunakan tangan. Lapisan perkedel jangan terlalu tebal.
- Masukkan ke dalam telur yang sudah dikocok dan diberi penyedap rasa kemudian gulingkan ke dalam terigu secara merata lalu kembali lagi ke telur.
- Terakhir gulingkan kedalam tepung roti dan tutupi semua permukaannya.
- Panaskan minyak. Masak diatas api sedang. Bolak balik supaya matang merata.
- Angkat dan sajikan! Perpaduan sosis yang juicy dibalur kelembutan perkedel dan luarnya yang garing.