Resep: Stik Kentang Keju Kekinian

Stik Kentang Keju. Lihat juga resep Potato cheese stick enak lainnya. Stik kentang keju ini akan lebih nikmat jika disajikan dengan mayones atau saus tomat bila anak suka. Semoga anak Anda menyukai camilan ini, ya!

Yuk, coba resep stik kentang keju ala Mama Adeeva. Cemilan kentang goreng mungkin sudah terlalu umum buat kebanyakan orang karena sering sekali dikonsumsi. Kalau kamu bosan dengan cemilan kentang biasa, kamu bisa menambahkan keju di dalamnya menjadi stik kentang keju. Kalian dapat memasak Stik Kentang Keju hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Stik Kentang Keju yuk!

Bahan-bahan Stik Kentang Keju

1. Siapkan 250 gram of kentang kukus/rebus yang udah d kupas.
2. Dibutuhkan 50 gram of keju parut.
3. Sediakan 50 gram of tepung maizena.
4. Siapkan 1/2 sdt of garam.
5. Diperlukan 1/2 sdt of lada bubuk(optional ya).
6. Dibutuhkan 1/2 sdt of penyedap (aku pake Royco sapi 😍).
7. Diperlukan 2 batang of seledri iris kecil.

Cara membuat stik kentang keju hampir sama dengan cara membuat perkedel, hanya saja ditambah parutan keju. Resep Cara Membuat Stik Kentang Keju ini beda dengan stik kentang pada umumnya, dimana kentang yang masih segar diiris kotak kecil memanjang kemudian digoreng. Namun untuk stik kentang ini dibuat seperti kita membuat kue bawang. Dimana kentang direbus dan dilumatkan terlebih dahulu, kemudian diuleni bersama tepung terigu dan bumbu-bumbu baru kemudian digiling dan diiris memanjang, selanjutnya.

Cara membuat Stik Kentang Keju

1. Pastikan semua bahan udah lengkap yaa.. 😁.
2. Hancurkan kentang yg sudah dikukus dengan garpu atau uleg2 yg dibungkus plastik sampai halus.
3. Setelah halus masukkan parutan keju, aduk(uleni) sampai tercampur rata.
4. Setelah rata, masukkan tepung maizena, garam, penyedap dan lada bubuk, uleni hingga tercampur rata, baru masukkan irisan seledri.
5. Setelah semua bahan tercampur. Adonan siap untuk d cetak atau d bentuk sesuai selera. Tapi lebih enak d buat memanjang seperti stik ya.. Biar renyah.. 😁😁.
6. Setelah semua udah ke bentuk, panaskan minyak goreng, goreng dengan api sedang ya.. Masukin ke penggorenganya satu2 biar nggak lengket2..
7. Sampai kecoklatan. Siap di hidangan dengan cocolan saos pedas atau mayones.. 😄 selamat mencoba...

Stik kentang keju jadi camilan yang lagi viral saat orang-orang sibuk Work From Home (WFH). Mumpung punya banyak waktu di rumah saja, tak ada salahnya menjajal kreasi olahan kentang untuk camilan keluarga. Resep cara membuat stik kentang keju, salah satu jajanan yang viral saat ini. Memiliki rasa renyah di luar dan lembut di dalam, kejunya sangat terasa. Yang jual memang saat ini jarang sekali, jadi jika kamu ingin coba buat saja sendiri.