92.Stik Bawang No Telur.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan 92.Stik Bawang No Telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 92.Stik Bawang No Telur!
Bahan 92.Stik Bawang No Telur
- Diperlukan 5 siung of bawang merah, parut. (aq 1/2 siung bawang bombay).
- Gunakan 30 gr of Margarin.
- Diperlukan 300 gr of Terigu.
- Siapkan 50 gr of Tapioka.
- Dibutuhkan 1 bks of Royco Sapi + sedikit Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of Daun Seledri, cincang halus.
- Sediakan Secukupnya of Air.
Cara membuat 92.Stik Bawang No Telur
- Tumis bawang bombay parut dgn sedikit margarin hingga layu. Matikan api baru masukkan sisa margarin. Aduk rata, sisihkan..
- Campur terigu, tapioka, garam, royco & seledri aduk rata..
- Campurkan campuran terigu + campuran bawang bombay selagi hangat..
- Uleni hingga tercampur rata. Adonan harus agak pera, jgn trllu lembek..
- Bulatkan adonan, lalu giling dgn gilingan mie. Aq pke ktebalan no. 3.
- Krna gilingan stik aq nempel, jd aq pke gunting/comb scraper..
- Lakukan hingga adonan habis. Kalau bisa, wktu menyusun'a itu dirapihkan ya bunda biar kalo digoreng bentuk'a lurus2..
- Panaskan minyak, goreng hingga matang..