Stik Bawang kreyes nyes.
Teman-teman dapat menyiapkan Stik Bawang kreyes nyes hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Stik Bawang kreyes nyes!
Bahan-bahan Stik Bawang kreyes nyes
- Dibutuhkan 1 kg of tepung terigu (saya pake segitiga biru).
- Dibutuhkan 8 sdm of tepung tapioka.
- Gunakan 2 butir of telur ayam.
- Diperlukan 4 sdm of margarin (blue band).
- Siapkan of Daun seledri secukupnya, iris tipis2.
- Siapkan 2 of Penyedap rasa(saya pake masako sapi).
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
- Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan of Bumbu Halus.
- Gunakan 1 bonggol of bawang putih.
- Siapkan 4 buah of bawang merah.
- Sediakan secukupnya of Lada.
- Dibutuhkan of Garam.
Cara membuat Stik Bawang kreyes nyes
- Campurkan semua bahan, kering. Kemudian tambahkan bumbu halus, telur dan margarin. Tambahkan air sedikit2. Uleni hingga adonan kalis..
- Bagi adonan menjadi beberapa, kemudian giling mengunakan ampia. Pertama menggunakan nomor 3, setelah itu no 8. Setelah ketebalan pas, giling pada gilingan memanjang. Kemudian giling pada minyak panas hingga kecoklatan. Lakukan hingga adonan habis..