Name: Stik Bawang
Ingredients: 1 kg terigu segitiga; 100 gr kanji; 200 gr margarin; 1 1/2 sdt BP (aku cuma 1/2 sdt BP); 1/2 bungkul bawang putih (sekitar 8 siung haluskan); secukupnya daun sledry iris"; 2 sachet masako sapi+ sedikit garam (2 1/2 sdt / kira"); 1 butir telur; 350-375 ml air (kira" jngn sampai lembek)

Stik Bawang.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Stik Bawang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Stik Bawang yuk!

Bahan Stik Bawang

Gunakan 1 kg of terigu segitiga.
Dibutuhkan 100 gr of kanji.
Siapkan 200 gr of margarin.
Sediakan 1 1/2 sdt of BP (aku cuma 1/2 sdt BP).
Dibutuhkan 1/2 bungkul of bawang putih (sekitar 8 siung haluskan).
Gunakan secukupnya of daun sledry iris".
Diperlukan 2 sachet of masako sapi+ sedikit garam (2 1/2 sdt / kira").
Dibutuhkan 1 butir of telur.
Sediakan 350-375 ml of air (kira" jngn sampai lembek).

Cara membuat Stik Bawang

Haluskan bawang putih, cincang sledri..
Campur tepung terigu, tepung kanji, baking powder. Aduk rata, tmbahkan telur dan margarin, remas2. Tuang air dikit dikit. Uleni, adonan bergerindil. Jgn sampe lembek,, air bisa disisain dikit..
Giling dengan cetakan. Dr nmr 1 beberapa kli, aku sampe 3-4 kli. Naik ke 2 dan tiga aj, ketebalan selera aja. Taburi tepung, dan tumpuk..
Cetak ke gilingan mie besar. Potong2 sesuai selera pnjangnya. Goreng dengan minyak panas dan bnyak... saat menggoreng setelah di masukkan ke dlm minyak langsung diaduk2,, ky goreng kerupuk.. biar muncul gelmbungnya,, karna saya buru2, jd gmlmbungnya dikit....😂 bikin sampe 2 kilo buat isian snack box. Trs bikin lagi krn ada yg pesan.