Stik Bawang Gurih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Stik Bawang Gurih hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Stik Bawang Gurih!
Bahan-bahan Stik Bawang Gurih
- Sediakan 500 gr of Tepung Terigu.
- Gunakan 250 gr of tepung tapioka.
- Siapkan 100 gr of margarin.
- Dibutuhkan 2 bungkus of royco ayam/sapi.
- Siapkan 2 sdm of gula pasir.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan Seikat of daun seledri.
- Diperlukan seperlunya of Air.
Cara memasak Stik Bawang Gurih
- Campurkan semua adonan dg air aduk sampai kalis koreksi keasinan ya kalo kurang bs ditambh kan garam secukupnya sambil dibubuhi tepung tapioka biar tidak lengket,kalo masih lengket bs ditambah lagi tepung tapiokanya.
- Taburi tepung tapioka alas takenan atau meja untuk merol adonan, Ambil adonan dipipihkan dg roll atau botol sampai adonan pipih agak tipis dan dipotong2 dg pisau sesuaikan besar dan ketebalan sama (berhubung gak punya alatnya).
- Pisahkan adonan yg sdh dipotong potong dwadah yg sdh ditaburi tepung tapioka biar adonan tdk lengket satu sama lain, masukan adonan yg telah dipotong satu per satu kedalam wajan dg minyak yg sdh panas goreng hingga kuning keemasan.
- Sajikan adonan dg saos sambel atau tomat gak jd adonan sdh sangat gurih.