Soto Ayam surabaya simpel. Resep Soto Ayam Surabaya/ Chicken Soto ala Surabaya Recipe- LUKSUNSHINE. Easy homemade soto ayam Surabaya, watch to see step by step how to make it. This place serve soto ayam with clear soup, the chicken cut with bigger size compare to usual.
Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut.
Kali ini saya ingin berbagi foto saat saya sedang mencicipi soto ayam khas Surabaya yang terletak di pasar Kramat Djati, Jakarta Timur.
Warung soto atam khas Surabaya ini sangat banyak pengunjung khususnya di hari sabtu dan minggu.
Sobat dapat memasak Soto Ayam surabaya simpel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Ayam surabaya simpel yuk!
Bahan Soto Ayam surabaya simpel
- Diperlukan of Ayam.
- Diperlukan of Bihun cap dragon(bisa cap apasaja).
- Siapkan of Kentang untuk topping.
- Siapkan of BUmbu.
- Sediakan of Bawang putih.
- Sediakan of Bawang merah.
- Sediakan of kunyit.
- Dibutuhkan of Jahe.
- Gunakan of Lengkuas.
- Gunakan of Sereh.
- Siapkan of Daun salam.
- Diperlukan of daun jeruk.
- Gunakan of Bahan.
- Diperlukan of garam.
- Siapkan of micin (bisa di skip).
- Gunakan of Royco Ayam.
- Diperlukan of Ladaku bubuk.
Itu saja yang dapat saya bagikan hari ini. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Hidangan ini memiliki karakter rasa dan tekstur yang khas, di dalam semangkuknya terdapat sayur hingga aneka protein yang.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam surabaya simpel
- BLender bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe Lalu geprek Sereh,Lengkuas..
- Rebus ayam sampai mendidih. nah sambil nunggu ayam masak kita tumis bumbu dulu yaa..
- Setelah halus tumis bumbu yang sudah di blender sampai harum dan sedikit kering ya...
- Setelah harum Masukan daun salam,daun jeruk,sereh,Lengkuas yg sudah di geprek tadi...
- Jika ayam sudah masak.. masukan bumbu tumisan tadi ke rebusan ayam aduk dan pastikan ayam mateng. angkat ayam lalu suir2 sesuai selera.
- Setelah mendidih dan ayam mateng siapkan toppingnya, bihun, kerupuk kentang,seledri...
Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul. Soto Lamongan dari Bumbu Tjobek yang berlokasi di fX Senayan ini menghadirkan kentang Namun, Soto Ayam disini tak kalah menggiurkan. Anda pun akan dipuaskan dengan paduan suun. Soto ambengan ini merupakan soto Khas dari surabaya yang sangat terkenal dengan rasa koya yang khas. Tidak seperti soto Sajikan soto dengan jeruk nipis, kecap, kerupuk udang, dan sambal kemiri.