Sempol Ayam Crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Ayam memang sudah menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses pembuatannya gampang banget, lho.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Sempol Ayam Crispy hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sempol Ayam Crispy!
Bahan Sempol Ayam Crispy
- Diperlukan of Dada ayam fillet.
- Siapkan of Tepung tapioka.
- Dibutuhkan of Telur.
- Diperlukan of Wortel kecil (serut halus).
- Diperlukan of Daun bawang (iris halus).
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Gunakan of Bawang putih.
- Dibutuhkan of Bawang merah goreng.
- Sediakan of Garam.
- Sediakan of Lada.
- Siapkan of Bahan pencelup :.
- Diperlukan of Tepung bumbu serbaguna secukupnya (larutkan dengan air).
- Dibutuhkan of Tepung panir.
Nah, pada resep sempol ayam kali ini, jajanan sempol akan dikreasikan dengan tambahan tepung dan digoreng. Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Crispy
- Giling halus daging ayam, telur & bumbu halus..
- Tambahkan tapioka, wortel & daun bawang. Aduk rata..
- Olesi telapak tangan dengan minyak agar adonan tidak lengkat ditangan. Tempelkan adonan diujung tusuk sate kepal2 sampai menempel sempurna..
- Didihkan air lalu rebus sempol selama 20 menit sampai matang. Dinginkan sempol..
- Celupkan sempol kedalam adonan tepung bumbu lalu gulingkan kedalam tepung panir sambil dikepal2 agar tepung panir menempel sempurna..
- Simpan kedalam kulkas selama 30 menit agar tepung panir tidak mudah rontok saat digoreng..
- Goreng sempol dengan minyak sedang sampai matang. Sajikan... 😍.
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam Crispy Goreng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Jajanan sederhana yang satu ini tengah jadi hits viral dan kekinian lagi bunda. Resep 'ayam goreng crispy' paling teruji. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam.