Sambel rujak cingur khas surabaya. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Rujak cingur adalah salah satu makanan khas dari jawa timur. Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota Surabaya.
Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya.
Namanya yang unik ini diambil dari bahan utama, yaitu cingur yang berarti mulut.
Nah, yang biasa digunakan adalah irisan mulut sapi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Sambel rujak cingur khas surabaya hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambel rujak cingur khas surabaya yuk!
Bahan Sambel rujak cingur khas surabaya
- Dibutuhkan of kacang tanah.
- Gunakan of petis udang.
- Siapkan of Secukupny terasi udang.
- Dibutuhkan of cabe rawit.
- Siapkan of Secukupny pisang klutuk/pisang batu khusus buat rujak.
- Gunakan of bawang putih.
- Sediakan of gula merah.
- Gunakan of garam / sesuai selera.
- Gunakan of Air putih secukupny.
Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Rujak Cingur Surabaya adalah salah satu jenis makanan tradisional khas dari Jawa Timur terutama kota Surabaya. Rujak khas surabaya ini biasanya disajikan dengan perpaduan buah dan sayuran. Buah dan sayuran yang dicampur yaitu nanas, mangga.
Langkah-langkah membuat Sambel rujak cingur khas surabaya
- Goreng kacang hingga matang.
- Ulek bumbu kacang cabe bawang putih gula merah pisang batu terasi dan garam.
- Tambah air secukupnya akar lebih mudah untuk menggulekny.
- Jika sudah halus ulekanya tambahkan petis campur rata...
- Hidangkan diatas sayuran dan bahan pelengkap rujak lainnya..
- Dan siap untuk dimakan ditambah pakek krupuk lebih mantap..
- Selamat mencoba resep saya bunda smoga bisa menginspirasi bunda2 dirumah😊.
Rujak Cingur merupakan salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Gak cuma di Surabaya, Jawa Timur, kamu bisa menemukannya di berbagai Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara membuatnya yang enak bisa kamu. Tertarik mencoba rujak cingur di Surabaya, kuliner khas yang begitu menggoyang lidah?