Opor ayam simpel. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam).
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Teman-teman dapat memasak Opor ayam simpel hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor ayam simpel yuk!
Bahan-bahan Opor ayam simpel
- Sediakan 1 ekor of ayam yg udah di ungkeb.
- Dibutuhkan of Santan (me karaa).
- Gunakan 3 of bawang putih.
- Gunakan 4 of bawang merah.
- Diperlukan 3 of kúnyit.
- Gunakan 1 jempol of jahe.
- Gunakan 3 of daun salam.
- Diperlukan Secukupnya of ketumbar.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of gula merah.
- Sediakan of âir.
- Sediakan Secukupnya of minyak untuk menumis bumbu.
- Diperlukan sejempol of laos.
- Sediakan Secukupnya of penyedap.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.
Cara membuat Opor ayam simpel
- Siapkan semua bahan. Haluskan bawang merah,putih,jahe,kunyit,ketumbar (me di blender biar cpet).
- Panaskan minyak,kemudikan tumis bumbu halus,masukan garam,gula,laos dan daun salam,tumis hingga harum. Setelah itu tambahkan air dan santan,aduk. Tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukan ayam, masak sampai benar benar meresap. Tambahkan secukupnya penyedap..
Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. The look of this recipe is similar to curry but actually different, although it also use many spices. Eaten with rice or lontong or ketupat. Note: The term sautee is actually not sautéing.