Resep: Mageli Kacang Ijo Wenak yang Enak!

Mageli Kacang Ijo Wenak.

Sobat dapat memasak Mageli Kacang Ijo Wenak hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mageli Kacang Ijo Wenak yuk!

Bahan-bahan Mageli Kacang Ijo Wenak

1. Sediakan 180 gram of kacang ijo (yang sudah direndam dari siang semalaman).
2. Siapkan 150 gram of singkong parut diperas.
3. Sediakan 49 gram of bawang merah.
4. Sediakan 10 gram of bawang putih cincang.
5. Gunakan 75 gram of gula pasir.
6. Diperlukan 2 sdt of garam.
7. Sediakan 4 gram of royco rasa sapi.
8. Sediakan 49 gram of bawang prei, dirajang.
9. Dibutuhkan Secukupnya of lombok dipotong kecil2.

Langkah-langkah memasak Mageli Kacang Ijo Wenak

1. Pertama kacang ijo nya dicuci bersih dan ditiriskan, semakin sedikit sisa airnya maka semakin kokoh dan mudah dibentuk nantinya.. dan parutan singkongnya juga pastikan diperas hingga habis airnya...
2. Saya menggunakan food processor (kacang ijo dan bawang merah putihnya), giling sesuai selera.. klo saya tidak terlalu halus biar ada rasa kriuknya.. kemudian campurkan gula garam, bawang prei dan singkong parutnya.. pastikan juga ditiriskan di saringan biar airnya berkurang.. bisa masukkan ke dalam kulkas dulu agar tidak terlalu lembek...
3. Goreng bentuk bulat2 dengan minyak banyak (terendam) yang sudah panas, bolak balik masak hingga kecoklatan.. taraa~ selamat menikmati.. jangan lupa baca bismillah ^^ alhamdulillah anak2 suka saya gak pakekan lombok...