Name: Urap Sayur (Tidak mudah basi)
Ingredients: 150 gr kacang panjang; 150 gr daun singkong; 150 gr daun pepaya; 150 gr kubis/kol; 3 bh wortel; 150 gr kelapa parut putih; 3 bh daun jeruk; Bumbu dihaluskan:; 50 gr cabe merah; 20 gr bawang merah; 10 gr bawang putih; 10 gr kencur; 1/2 sdt terasi bawah (sy skip); 1 sdt gula merah; 1/2 sdt garam

Urap Sayur (Tidak mudah basi).

Teman-teman dapat membuat Urap Sayur (Tidak mudah basi) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Urap Sayur (Tidak mudah basi)!

Bahan Urap Sayur (Tidak mudah basi)

Sediakan 150 gr of kacang panjang.
Siapkan 150 gr of daun singkong.
Gunakan 150 gr of daun pepaya.
Diperlukan 150 gr of kubis/kol.
Dibutuhkan 3 bh of wortel.
Diperlukan 150 gr of kelapa parut putih.
Dibutuhkan 3 bh of daun jeruk.
Gunakan of Bumbu dihaluskan:.
Diperlukan 50 gr of cabe merah.
Siapkan 20 gr of bawang merah.
Diperlukan 10 gr of bawang putih.
Diperlukan 10 gr of kencur.
Dibutuhkan 1/2 sdt of terasi bawah (sy skip).
Dibutuhkan 1 sdt of gula merah.
Diperlukan 1/2 sdt of garam.

Langkah-langkah membuat Urap Sayur (Tidak mudah basi)

Haluskan bumbu, campurkan kelapa parut, bumbu halus, daun jeruk, aduk sampai tercampur rata, sangrai sebentar diatas api kecil cenderung sedang sambil terus diaduk (tapi jgn terlalu kering)..
Rebus semua sayur yang sudah dicuci bersih, tiriskan..
Campurkan sayur dengan kelapa bumbu aduk rata dan hidangkan..