Stik Kentang Keju.
Sobat dapat memasak Stik Kentang Keju hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Stik Kentang Keju!
Bahan-bahan Stik Kentang Keju
- Dibutuhkan 2 buah of kentang ukuran besar (kurleb 350 gr).
- Siapkan 50-60 gr of tepung maizena.
- Siapkan 1 sdm of tepung beras.
- Sediakan 30 gr of keju Spready.
- Gunakan 70 gr of creamcheese.
- Diperlukan 1 sdt of parsley kering.
- Diperlukan Sejumput of garam.
- Diperlukan 1/4 sdt of kaldu sapi bubuk.
- Gunakan Sejumput of lada hitam giling.
Langkah-langkah memasak Stik Kentang Keju
- Rebus kentang sampai empuk lalu tiriskan sampai kesat..
- Haluskan kentang, tambahkan maizena dan tepung beras, keju, parsley, garam, merica serta kaldu bubuk. Aduk rata..
- Masukkan sebagian adonan dalam plastik, ratakan dengan talenan atau dengan tangan juga bisa. Saya pakai plastik opp karena adanya cuma itu di kosan..
- Lipat atau tutup plastik lalu simpan dalam kulkas selama 10-15 menit. Keluarkan dari kulkas lalu potong-potong bentuk stik..
- Goreng dengan minyak panas, minyak harus cukup merendam stik kentang supaya matang rata. Goreng sampai matang lalu tiriskan. Sajikan dengan saus kesukaan 😋 (foto saat digoreng ini batch lain ya, sudah 2 hari simpan di kulkas masih enak dan renyah).