Candil Tepung Ketan Simple 🧉🧉. Lihat juga resep Godok Pisang (Versi Tepung Ketan) enak lainnya. Resep Candil Dari Tepung Ketan.. . Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah.
Bahan Kuah Santan: Persiapan Membuat Bubur Candil Tepung Ketan yang Nikmat dan Kental Bahan pertama yang perlu dipersiapkan dengan merata adalah tepung ketannya.
Silahkan ayak tepung ketan dengan merata menggunakan saringan guna memudahkan anda membuat hidangan.
Untuk tepung ketan putih, warnanya sama dengan tepung beras.
Kalian dapat memasak Candil Tepung Ketan Simple 🧉🧉 hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Candil Tepung Ketan Simple 🧉🧉!
Bahan-bahan Candil Tepung Ketan Simple 🧉🧉
- Diperlukan of tepung ketan (me : klo ga salah mereknya rosebrand).
- Gunakan of air hangat untuk ulen.
- Sediakan of gula merah (potong sisir).
- Siapkan of air.
- Siapkan of gula pasir.
- Diperlukan of tepung beras/tapioka/maizena (campur dengan air sedikit).
Tapi, ketika diencerkan, tepung ketan akan terasa lebih pekat dan kental daripada Tepung ketan memiliki kandungan zat pati yang sangat tinggi. Di dalamnya terdapat kandungan amilopektin yang membuat tepung ketan menjadi. Makanan ini dibuat dari tepung ketan putih yang diuleni hingga kalis, serta dibentuk seperti bola. Adonan tepung ketan putih tersebut lantas digoreng Sementara itu, candil merupakan makanan yang terbuat dari campuran tepung ketan dengan air.
Langkah-langkah membuat Candil Tepung Ketan Simple 🧉🧉
- Tuang tepung ketan ke dalam baskom/wadah dan campur dengan air hangat sedikit demi sedikit sampai kalis dan mudah di bentuk.
- Setelah kalis, bulatkan dengan ukuran sesuai selera.
- Setelah itu, masak gula merah, air dan gula pasir sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan candil dan masak sampai mengapung dan matang.
- Setelah semua mangapung dan matang, masukkan tepung beras/tapioka/maizena yg sudah di campur air sedikit demi sedikit dan sambil di aduk - aduk sampai candil mengental.
- Setelah dirasa cukup kental, matikan kompor dan candil siap untuk dinikmati 🥰🥰🥰.
Khusus untuk candil, makanan ini lazimnya. Tepung beras dan tepung ketan sama-sama terbuat dari biji beras, tetapi keduanya tak sama. "Kalau tepung ketan harus pakai air hangat ya tidak bisa menggunakan air dingin. Sebab jika air dingin tepung ketan akan keras, berbeda dengan tepung beras yang teksturnya lebih encer," papar Siti. Klepon terbuat dari tepung ketan dan tepung beras yang diuleni sampai kalis. Adonan tersebut dibentuk bulat-bulat kecil dan diberi isi gula merah kemudian direbus ke dalam air mendidih hingga matang.