Ora Klamben (Ote Ote) 😅.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Ora Klamben (Ote Ote) 😅 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ora Klamben (Ote Ote) 😅!
Bahan Ora Klamben (Ote Ote) 😅
- Siapkan of Kubis.
- Siapkan of Wortel.
- Sediakan of Kecambah.
- Sediakan of Seledri.
- Diperlukan of Daun Bawang.
- Diperlukan of Bawang Bubuk (dihaluskan jg bisa).
- Siapkan of Tepung terigu.
- Dibutuhkan of tepung beras.
- Siapkan of Telur.
- Siapkan of Royco ayam / sapi.
- Siapkan of Lada bubuk.
- Siapkan of Garam.
- Sediakan of Air.
Langkah-langkah memasak Ora Klamben (Ote Ote) 😅
- Cuci semua sayur yang sudah disiapkan. kemudian Potong ukuran korek api, atau sesuai selera..
- Campurkan telur, tepung, semua bumbu dan aduk sampai merata.
- Campurkan sayur kedalam adonan, aduk sampai rata tambahkan air, aduk kembali sampai rata. dan cicipi adonan, bila kurang asin bisa di tambah garam atau kaldu bubuk 😀 dan bila terlalu encer bisa di tambahkan tepung terigu yaa...
- Panaskan Minyak, saya pakai sendok sayur yg gagangnya panjang untuk membuat cetakannya. panaskan bersama minyak. jika sudah panas angkat sendok sayur kemudian cetak adonan dan masukan kembali kedalam minyak panas..
- Bila minyak terlalu panas, kecil kan api. goreng dengan api kecil saja ya agar matangnya merata. bila sudah terlihat kering, goyang"sendok sayur agar ote" mudah terlepas dari cetakan. goreng hingga berwarna coklat keemasan. Dan ulangi sampai adonan habis 😊😊.
- Ote Ote bisa di hidangkan dengan cabe ijo atau sambal cocol yaa..🥰 selamat mencoba 🥰.