Gulai Cancang / Gulai Cincang. Perpaduan santan dan aneka rempah, yang membuat masakan asli Minang ini, menjadikan. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Resep gulai cancang ala restoran padang.
Daging yang dijadikan cincang biasanya bagian yang mengandung banyak lemak.
Selain daging sapi, biasanya ada juga yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utama gulai cincang daging padang ini.
Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Gulai Cancang / Gulai Cincang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Cancang / Gulai Cincang!
Bahan Gulai Cancang / Gulai Cincang
- Dibutuhkan 1/2 kg of Daging cancang.
- Sediakan of Rebung (beli 5 ribuan).
- Gunakan 1/4 kg of Bumbu halus gulai.
- Dibutuhkan 150 gr of Cabe Halus.
- Sediakan 1 kg of Santan pekat.
- Siapkan 1 bks of Santan jalang.
- Dibutuhkan 1 btg of Serai.
- Dibutuhkan of Daun lengkap (daun kunyit, daun salam, daun jeruk).
- Siapkan 1 bks of Bumbu Kambing bubuk.
Gulai merupakan salah satu kuliner tradisional khas Indonesia yang terbuat dari daging ataupun sayuran. Selain itu masakan gulai juga biasa Nah bagi kamu yang ingin mensajikan masakan gulai ini untuk keluarga di rumah, mending bikin gulai cincang sengkel aja. Lihat juga resep Gulai cancang / gulai cincang Padang enak lainnya. Nah, ini masak gulai cancang dalam rangka menghabiskan stok daging di kulkas buibu ðŸ¤. #GA_TheNextLevel.
Cara memasak Gulai Cancang / Gulai Cincang
- Cuci bersih daging..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabe halus. Tumis sebentar. Masukkan daun lengkap..
- Masukkan daging. Aduk rata. Ungkep sebentar. Tambahkan santan pekat. Aduk terus sampai mendidih. Baru tambahkan santan jalang. Masak dg api sedang cenderung kecil..
- Tambahkan bumbu kambing. Aduk rata. Biarkan gulai mendidih dg api kecil sampai daging empuk..
- Masukkan Rebung. Aduk rata. Masak hingga matang..
Resep Gulai Cancang Minag Bundo Kanduang Resep Bakwan Jagung Krispi Coba Resep Artis Ussy Sulistiawati Rendang Daging Sedap dan Istimewa Tapioka Mana Yang Paling Pas Untuk Pempek? Resep Gulai Cincang Daging Sapi Ala Padang. Hidangan gulai daging sering kali identik dengan beberapa perayaan besar di tanah air, diantaranya adalah perayaan keagamaan, perayaan besar bersama dengan keluarga seperti acara berkumpul keluarga, hajatan ataupun acara pernikahan. Ya, hidangan yang satu ini memang memiliki cita rasa.