Gulai cancang cubada. Katupek sayur gulai cubadak (ketupat gulai nangka). Enak buat sarapan yang mana cara bikinnya mudah dan gampang. #masakanistri #mudahdangampang. Kali ini saya berbagi resep masakan dari sumatera barat, kalio cubada atau gulai pekat nangka, dijamin bikin ketagihan. #kaliocubada #makanannusantara.
Resep gulai cancang daging khas padang, gulai cincang daging, minangnese beef curry GULAI Katupek Gulai Cancang H.
Lenggang atau ketupat gulai cancang/cincang terletak di stasiun kereta.
Menikmati Gulai Cancang Kambiang Khas Minang Di Rm Haji Marah Bukittinggi Kuliner Sumatera Barat.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Gulai cancang cubada hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai cancang cubada!
Bahan Gulai cancang cubada
- Diperlukan 1/2 kg of daging jando.
- Diperlukan 1/2 kg of tulang iga.
- Gunakan 1 1/2 kg of nangka.
- Gunakan 3 sdm of cabe giling.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus of bumbu kambing/cincang.
- Diperlukan 1 1/2 kg of santan.
- Gunakan Secukupnya of air untuk merebus.
- Sediakan of Bahan Pelengkap.
- Gunakan 3 batang of serai.
- Dibutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar of daun salam.
- Diperlukan 2 lembar of daun kunyit.
- Diperlukan of Bumbu yang dihaluskan/ diblender.
- Diperlukan Secukupnya of lengkuas.
- Siapkan Secukupnya of jahe.
- Diperlukan Secukupnya of kunyit.
- Gunakan 5 butir of kemiri.
- Siapkan 5 butir of bawang putih.
- Siapkan 17 butir of bawang merah.
Resep Gulai Cancang Minag Bundo Kanduang. #Cara Membuat Gulai Nangka Padang. Cara membuat gulai nangka muda khas Padang yang disebut gulai cubadak. Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang. Karena rasanya pedas gurih yang kuat.
Langkah-langkah memasak Gulai cancang cubada
- Siapkan potongan daging yang sudah dicuci bersih. Rebus daging bersama bahan pelengkap. setelah mendidih masukan nangka..
- Tumis bumbu yang dihaluskan setelah wangi, masukan cabai giling, setelah itu bumbu kambing. Tumis sampai harum. Tuang ke dalam rebusan daging dan nangka. Masukkan santan 1/2 kg santan, aduk-aduk agar santan tidak pecah, setelah mendidih masukkan lagi 1 kg santan. Aduk aduk seperti tadi. Tambahkan garam dan penyedah sesuai selera. Setelah daging, nangka empuk dan kuah mengental. Gulai siap di hidangkan..
Potongan daging sapi berlemak makin lezat dimasak gulai. Memang nikmat, tapi hati-hati bila mengkonsumsinya terlalu banyak, siapkan alpukat atau timun untuk penetralisir ya. Persiapan Resep & Cara Memasak Gulai Cubadak (Nangka) Daging Cancang Khas Padang Minangkabau — Смотреть на imperiya.by. Lihat juga resep Gulai cancang / gulai cincang Padang enak lainnya. Resep gulai cancang daging khas padang, gulai cincang daging, minangnese beef curry GULAI CANCANG Bahan Gulai Cancang