Gulai Kambing. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Teman-teman dapat menyiapkan Gulai Kambing hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Kambing!

Bahan-bahan Gulai Kambing

Dibutuhkan 250 gr of daging kambing.
Siapkan 250 ml of santan.
Sediakan 1 buah of cabai merah.
Gunakan 1 buah of bawang putih.
Diperlukan 1 buah of bawang merah.
Sediakan 1 lembar of daun lemon.
Siapkan 1/2 of lemon.
Sediakan 1 potong of jahe secukupnya.
Siapkan 1/2 of kunyit secukupnya.
Siapkan secukupnya of Garam.
Sediakan secukupnya of Merica.

It is originally from West Sumatra (Padang). Hidangkan gulai kambing selagi panas panas. Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.

Langkah-langkah memasak Gulai Kambing

Potong daging kambing dadu , Kemudian rendam dengan iris an lemon ségar, diamkan 10 menit untuk menghilangkan bau amis kambing.
Siapkan bumbu , cincang halus bawang putih,merah, cabai, jahe dan kunyit.
Panaskan wajan dengan air secukupnya dan ketika mendidih, masukan bumbu dan daging kambing.
Tuangkan santan dan adUK merata, tambahkan garam dan merica, masukan daun lemon.
Tunggu bumbu meresap, daging dan kuah kecoklatan dan tercium aroma sedan, dan masakan siap dihidangkan.

Assalamualaikum Halo teman-teman, kali ini resep enak tv mau bagi-bagi berbagai macam resep gulai kambing nih. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Rebus gulai selama kurang lebih satu jam atau hingga daging kambing matang dan lebih empuk. Jika sudah matang, angkat dan sajikan ke dalam mangkuk bersama dengan irisan mentimun atau acar.