Name: Gulai Telur Pedas Enak Banget
Ingredients: 1 butir kelapa; 8 butir telur; 2 labu siam (potong kotak); 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 ons cabe rawit (kalau suka pedes); 3 sdm cabe giling merah; 1 ruas lengkuas (geprek); 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 5 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 sereh (geprek); 2 sdm bumbu kambing; Minyak goreng; Garam

Gulai Telur Pedas Enak Banget.

Kawan-kawan dapat memasak Gulai Telur Pedas Enak Banget hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Telur Pedas Enak Banget!

Bahan Gulai Telur Pedas Enak Banget

Siapkan 1 butir of kelapa.
Sediakan 8 butir of telur.
Dibutuhkan 2 of labu siam (potong kotak).
Gunakan 6 siung of bawang merah.
Diperlukan 3 siung of bawang putih.
Dibutuhkan 1/2 ons of cabe rawit (kalau suka pedes).
Gunakan 3 sdm of cabe giling merah.
Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas (geprek).
Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
Siapkan 1 ruas of kunyit.
Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
Siapkan 2 lembar of daun salam.
Diperlukan 1 of sereh (geprek).
Gunakan 2 sdm of bumbu kambing.
Sediakan of Minyak goreng.
Siapkan of Garam.

Cara memasak Gulai Telur Pedas Enak Banget

Parut kelapa dan peras sehingga jadi santan.
Haluskan duo bawang, jahe dan kunyit.
Panaskan minyak dan tumis semua bumbu termasuk sereh, daun jeruk dan daun salamnya kecuali bumbu kambing.
Setelah harum masukkan santan dan masukkan bumbu kambingnya.
Aduk hingga setengah mendidih, masukkan labu siam.
Setelah kira2 1 menit masukkan telur.
Beri garam dan koreksi rasa.
Sajikan.