Resep: Gulai Kambing yang Gurih!

Gulai Kambing. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Kawan-kawan dapat memasak Gulai Kambing hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Kambing!

Bahan-bahan Gulai Kambing

1. Sediakan 500 gr of daging kambing.
2. Sediakan 1 sch of santan.
3. Gunakan 500 ml of air.
4. Dibutuhkan of Bumbu yang dihaluskan.
5. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
6. Dibutuhkan 4 buah of bawang merah.
7. Diperlukan 1 genggam of cabai.
8. Dibutuhkan 1 ruas jari of jahe.
9. Dibutuhkan 4 butir of kemiri.
10. Siapkan 1 sdt of jintan.
11. Dibutuhkan Seiris of pala.
12. Siapkan of Bumbu tambahan.
13. Diperlukan 1 batang of serai.
14. Siapkan 5 butir of cengkeh.
15. Diperlukan 2 buah of kayu manis.
16. Sediakan 3 buah of kapulaga.
17. Gunakan 1 sdm of garam.

It is originally from West Sumatra (Padang). Hidangkan gulai kambing selagi panas panas. Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.

Cara membuat Gulai Kambing

1. Kukus daging kambing agar empuk..
2. Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama bumbu pelengkap.
3. Tambahkan air, masukkan daging, santan dan bumbui dengan garam. Masak sampai air menyusut..
4. Siap disajikan.

Assalamualaikum Halo teman-teman, kali ini resep enak tv mau bagi-bagi berbagai macam resep gulai kambing nih. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Rebus gulai selama kurang lebih satu jam atau hingga daging kambing matang dan lebih empuk. Jika sudah matang, angkat dan sajikan ke dalam mangkuk bersama dengan irisan mentimun atau acar.