Gulai Kacang Hijau #FestivalResepAsia #TimurTengah #DagingSapi. Bagi para pecinta kuliner Indonesia, mungkin menu ini bisa jadi inspirasi bagi kamu di hari raya Idul Adha. Gulai Kacang Hijau #FestivalResepAsia #TimurTengah #DagingSapi. Ini masakan khas keluarga dan sangat digemari, dimakan dgn nasi panas dan tempe goreng, emping.
Makanan ini sangat populer dalam dunia kuliner akhir-akhir ini.
Gimana rasanya kalau gulai ikan kakap dipadukan dengan kacang hijau?
Yang pasti kamu nggak bakal kecewa sama rasanya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Gulai Kacang Hijau #FestivalResepAsia #TimurTengah #DagingSapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Kacang Hijau #FestivalResepAsia #TimurTengah #DagingSapi yuk!
Bahan Gulai Kacang Hijau #FestivalResepAsia #TimurTengah #DagingSapi
- Gunakan 500 gr of daging sapi (bisa pake kambing).
- Diperlukan 5 genggam of kacang hijau.
- Sediakan 2 cm of jahe.
- Diperlukan 6 lembar of bawang pre.
- Dibutuhkan 1 sdm of mentega.
- Siapkan Secukupnya of kayu manis.
- Gunakan Secukupnya of minyak goreng.
- Dibutuhkan of 🌸 Bumbu halus:.
- Gunakan 8 bh of bawang merah.
- Diperlukan 4 bh of bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt of merica.
- Siapkan 1/2 sdt of jintan.
- Gunakan 5 butir of cengkeh.
- Gunakan 3 cm of kunyit.
- Dibutuhkan Secukupnya of pala.
- Gunakan Secukupnya of garam gula penyedap.
- Siapkan of 🌸Pelengkap:.
- Gunakan of Bawang goreng.
- Siapkan of Jeruk nipis.
- Siapkan of Sambal kecap.
Anda dapat mengolah kacang hijau menjadi gulai. Hampir mirip dengan gulai pada umumnya yang dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah. Anda bisa memasak kacang hijau bersama daging. Kacang hijau adalah tanaman yang termasuk ke dalam jenis kacang-kacangan.
Langkah-langkah membuat Gulai Kacang Hijau #FestivalResepAsia #TimurTengah #DagingSapi
- Rebus kacang hijau sampai lunak (sya menggunakan presto agar lebih cpt), dan rebus daging juga sampai matang.
- Panaskan mentega + minyak goreng untuk menumis. Lalu tumis bumbu halus + jahe geprek + kayu manis + bawang pre, tumis sampai harum dan bawang pre layu.
- Potong2 daging sapi sesuai selera, campurkan dalam air rebusan kacang hijau, lalu rebus hingga mendidih.
- Tambahkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan tsb, tambahkan air kurang lebih 500ml (secukupnya kira2 sendiri), beri garam gula secukupnya.
- Rebus hingga matang, daging empuk dan bumbu meresap, tambahkan lagi garam gula penyedap dan tes rasa.
- Siap dihidangkan.
Bagi Anda yang suka kacang hijau dan ingin mengambil manfaat kacang hijau maka Anda bisa mencoba beberapa. Masukkan iga kambing, santan kental, dan kacang hijau sambil diaduk hingga kuah mengental. Kegunaan kacang hijau dimasyarakat biasanya dijadikan bahan utama pembuatan kue yakni pada makanan onde-onde serta bakpau, akan tetapi olahan kacang hijau yang sering dijumpai yakni. Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya Hal yang penting yakni pada proses perendaman kacang hijau dan juga cara mendidihkan kacang hijau. Kacang hijau terkenal dengan kandugan nutrisi nabati yang kaya akan protein.