Sticky Chilli Beef (tumis stick daging cabai).
Kalian dapat membuat Sticky Chilli Beef (tumis stick daging cabai) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sticky Chilli Beef (tumis stick daging cabai) yuk!
Bahan-bahan Sticky Chilli Beef (tumis stick daging cabai)
- Diperlukan 150 gr of daging sapi khas dalam.
- Sediakan 75 gr of tepung maizena.
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya of garam.
- Sediakan 3 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of kecap Inggris.
- Gunakan 3 buah of cabai merah keriting iris.
- Sediakan 7 buah of cabe rawit merah (atau sesuai selera) iris.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih haluskan.
- Diperlukan 2 batang of daun bawang (iris serong).
- Diperlukan secukupnya of minyak goreng.
Cara memasak Sticky Chilli Beef (tumis stick daging cabai)
- Potong-potong daging memanjang seperti stick..
- Tuang tepung ke daging dan tambahkan ketumbar bubuk serta garam. Pastikan daging tertutupi tepunb dengan sempurna..
- Panaskan 5sdm minyak di penggorengan. Masukkan daging yg sudah diberi tepung. Masak selama 3 menit, lalu masukkan bawang putih yg sdh dihaluskan..
- Aduk-aduk sambil tambahkan cabai merah, cabai rawit lalu kecap. Kecilkan api..
- Masukkan garam dan daun bawang. Aduk-aduk sebentar..
- Sajikan dengan nasi hangat dan irisan daun bawang..