Nasgor Kambing sisa Gulai. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India Bicara mengenai kelezatan gulai kambing, kali ini kami akan mengupas tuntas mengenai aneka resep bumbu gulai kambing dan cara memasak yang. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah selera. Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi kelezatan, daging kambing merupakan daging lezat yang memiliki rasa tajam.
Sang Lebai bingung memutuskan untuk lebih dulu datang ke hajatan terjauh tapi.
Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging.
Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing.
Kalian dapat menghidangkan Nasgor Kambing sisa Gulai hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasgor Kambing sisa Gulai yuk!
Bahan Nasgor Kambing sisa Gulai
- Siapkan secukupnya of Kambing Gulai, beberapa potong dan kuahnya, panaskan kembali.
- Gunakan Secukupnya of Nasi dingin.
- Diperlukan 2 siung of Bawang Merah.
- Sediakan 2 siung of Bawang Putih.
- Siapkan 1 butir of Telur.
- Siapkan Secukupnya of garam, gula, ketumbar bubuk.
- Siapkan Secukupnya of Kecap manis dan Kecap Asin.
Tidak hanya dikenal dengan kesucian dan makna pengorbanannya, hari Raya Kurban juga mempunyai makna yang spesial dikarenakan pada hari itu semua kalangan masyrakat mulai dari bawah sampai atas bersuka cita karena banyaknya daging. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Atau jika anda tidak suka masakan kambing bersantan, bikin saja Krengsengan Daging atau Sop Kambing a la Jakarta. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.
Langkah-langkah memasak Nasgor Kambing sisa Gulai
- Panaskan gulai kambing dan kuahnya, caranya gulai taruh di panci terus tambahkan air panas sedikit, masak dengan api kecil sampai air habis dan sisa kambing serta kuah gulainya..
- Iris bamer dan baput, tumis..
- Masukkan telur, langsung orak arik, kemudian tambahkan nasi, diaduk.
- Tambahkan gula garam ketumbar kecap, kemudian masukkan kuah gulai secukupnya agar terasa Kambingnya..
- Aduk, tes rasa. Apabila sudah pas, matikan kompor, tambahkan daging gulai Kambing tadi, sajikan.
Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Gunakan sisa air kaldu daging untuk memasak beras. Aron beras sampai air kaldu terserap beras. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang Gulai kambing diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Ciri khas gulai ini karena bumbunya yang kaya rempah-rempah seperti kunyit, ketumbar, lada.