Beef Stick (Bistik Sapi).
Kawan-kawan dapat membuat Beef Stick (Bistik Sapi) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Beef Stick (Bistik Sapi)!
Bahan-bahan Beef Stick (Bistik Sapi)
- Gunakan of ±700gr daging sapi.
- Dibutuhkan of Bawang bombay, iris memanjang.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of gula.
- Siapkan Secukupnya of penyedap.
- Siapkan of Kecap manis.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 7 of sg bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of merica halus.
- Sediakan 4 btr of kemiri.
- Gunakan Secukupnya of pala.
- Gunakan Secukupnya of cengkeh.
Langkah-langkah memasak Beef Stick (Bistik Sapi)
- Masukkan daging yg sudah dicuci bersih kedalam panci presto (panci biasa jg gpp kok), rebus dl untuk membuang kotoran pada rebusan pertama..
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai bau harum dan setengah matang, lalu tuang ke rebusan daging dalam panci..
- Tambah kecap, gula, garam dn penyedap rasa (jika suka), lalu tutup panci presto sampe bunyi "klik" dan terkunci, tunggu selama ± 45menit..
- Setelah uap presto habis dan bisa dibuka, aduk kembali dan cek rasa. Selesaiiii....
- Sajikan dengan satu mejikom nasi, karena dijamin bikin nambah² terus😎 (tentunya dimakan bareng² ya buibu, jangan sendirian xixi..).