Cara Membuat Gulai Kambing Anti Ribet!

Gulai Kambing. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Kamu dapat menyiapkan Gulai Kambing hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Kambing yuk!

Bahan-bahan Gulai Kambing

1. Siapkan 1 kg of daging kambing.
2. Gunakan of Bumbu halus:.
3. Diperlukan 1 of wungkul bawang putih.
4. Dibutuhkan 10 siung of bawang merah.
5. Siapkan 2 ruas of jahe.
6. Diperlukan 1 ruas of kunir bakar.
7. Diperlukan of Bahan cemplung:.
8. Gunakan 3 batang of daun sereh.
9. Siapkan 5 butir of kapulaga utuh.
10. Siapkan 2 buah of tomat.
11. Diperlukan 2 sdm of ketumbar bubuk sangrai.
12. Dibutuhkan 2 sdm of jinten sangrai.
13. Sediakan 3 butir of cengkeh.
14. Siapkan 1 sdt of kayu manis bubuk.
15. Diperlukan of Garam sckpnya.

It is originally from West Sumatra (Padang). Hidangkan gulai kambing selagi panas panas. Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.

Langkah-langkah memasak Gulai Kambing

1. Daging kambing dimasak sampai mendidih dan busa atasnya dibuang terlebih dahulu.
2. Siapkan wajan dan minyak lalu tumis bumbu halus sampai benar2 wangi, setelah itu masukkan semua bahan cemplung sampai semuanya wangi.
3. Baru masukkan kedalam air daging, dimasak sampai daging benar2 empuk, tambahkan garam, test rasa jika sudah pas matikan apinya.
4. Gulai kambing siap disajikan dengan sambal tomat mentah😋.

Assalamualaikum Halo teman-teman, kali ini resep enak tv mau bagi-bagi berbagai macam resep gulai kambing nih. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Rebus gulai selama kurang lebih satu jam atau hingga daging kambing matang dan lebih empuk. Jika sudah matang, angkat dan sajikan ke dalam mangkuk bersama dengan irisan mentimun atau acar.