Cara Memasak Gulai kambing Kekinian

Gulai kambing. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Teman-teman dapat menyiapkan Gulai kambing hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai kambing yuk!

Bahan-bahan Gulai kambing

1. Siapkan 1/4 of daging kambing.
2. Dibutuhkan 6 of Bamaer.
3. Dibutuhkan 6 of Baput.
4. Diperlukan secukupnya of Mrica.
5. Diperlukan 1/4 of Pala.
6. Dibutuhkan of Laos.
7. Sediakan of Bhunga lawang.
8. Siapkan of Kapulaga.
9. Sediakan of Keningar.
10. Siapkan of Daun jeruk dan serai.
11. Dibutuhkan of Kunyit.
12. Siapkan of Jinten.
13. Dibutuhkan of Cengkeh.
14. Dibutuhkan of Tumbar.
15. Gunakan of Miri.

It is originally from West Sumatra (Padang). Hidangkan gulai kambing selagi panas panas. Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.

Cara memasak Gulai kambing

1. Godok daging kambing sampai matang, buang air pertamanya. Kemudiandian ganti air lagi yg bersih lalu godok lagi sampai mendidih..
2. Kemudian sangrai,cengkeh, jinten dan kemudian masukkan Bamer, Baput dll dalam wajan lalu gosngso dan blender semua.
3. Kemudian bumbu semua kalo sudah Harun masukkan dalam Godok an daging tadi dan aduk sampai matang dan Harun..Tambahkan garam dan penyedap rasa tes rasa dan sajikan.

Assalamualaikum Halo teman-teman, kali ini resep enak tv mau bagi-bagi berbagai macam resep gulai kambing nih. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Rebus gulai selama kurang lebih satu jam atau hingga daging kambing matang dan lebih empuk. Jika sudah matang, angkat dan sajikan ke dalam mangkuk bersama dengan irisan mentimun atau acar.