Gulai Kaki kambing/kikil bumbu instan. Kemudian pada air tumisan, bumbu instan bisa dimasukkan serta tambahan koya, air asam serta tomat. Persiapan Bahan Pembuatan Gulai Kambing Kikil Bertulang Babat. Penjelasan lengkap seputar Resep Gulai Kambing Terenak, Lezat, Mudah, Sederhana, Simple Ala Restoran.
Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu rempahnya serta bumbu karinya.
Masakan berkuah dari gulai ini berwarna kuning berbumbu rempah dan.
Lebaran kurban tahun ini beda ya gaess,tetep patuhi protokol kesehatan yaa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Gulai Kaki kambing/kikil bumbu instan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Kaki kambing/kikil bumbu instan!
Bahan-bahan Gulai Kaki kambing/kikil bumbu instan
- Gunakan 4 pasang of kaki kambing yg sdh dibakar&dbrsihkan bulunya.
- Sediakan 2 of scht bumbu gule instant.
- Sediakan 5 lbr of daun jeruk.
- Diperlukan 2 btg of sereh.
- Dibutuhkan 3 cm of kayu manis.
- Gunakan 1 of scht santan instan,65ml.
- Gunakan 2 liter of air,utk memasak dipresto.
Foto Gulai Tunjang Kuah Merah Pedas. Campur santan dengan bumbu halus dan bumbu lainnya, masak sampai mendidih. Masukkan kikil, masak dengan api kecil sampai santan mengental dan keluar minyak. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.
Cara memasak Gulai Kaki kambing/kikil bumbu instan
- Presto kikil yg sdh dibersihkan (bulu,kuku&kotoran lainnya).Tunggu hingga empuk maximal, sampai mlupur lebih mantap....
- Lalu masukkan bumbu kedalam kuah, (boleh gunakan kaldu sisa memasak kikil tadi atau pakai air yg baru juga oke sbg kuah gulenya), aduk rata. Masukkan santan. Biarkan kaldu mendidih. Test rasanya, bila sdh pas matikan kompor...
- Tumis bumbu dg sckupnya minyak goreng, bersama daun jeruk,sereh,kayu manis. Tunggu hingga harum..
Atau jika anda tidak suka masakan kambing bersantan, bikin saja Krengsengan Daging atau Sop Kambing a la Jakarta. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan, tapi lokasinya berjauhan. Sang Lebai bingung memutuskan untuk lebih dulu datang ke hajatan terjauh tapi. Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja.