Gulai kambing ala bumbu instan DESAKU. Penjelasan lengkap seputar Resep Gulai Kambing Terenak, Lezat, Mudah, Sederhana, Simple Ala Restoran. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Tambahkan bumbu gulai instan, koya, santan, tomat dan air asam. Aduk merata agar santan tidak pecah.
Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja.
Sehingga saat anda belajar cara memasak gule kambing tidak.
Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu rempahnya serta bumbu karinya.
Teman-teman dapat menyiapkan Gulai kambing ala bumbu instan DESAKU hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai kambing ala bumbu instan DESAKU yuk!
Bahan Gulai kambing ala bumbu instan DESAKU
- Dibutuhkan 500 gr of daging/jeroan/tulang kambing.
- Dibutuhkan 1 bungkus of bumbu instan DESAKU gulai padang.
- Sediakan 2 bungkus of santan kara.
- Siapkan of Air.
- Gunakan 1 batang of sereh.
- Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam, gula jawa, penyedap.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Sediakan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
Masakan berkuah dari gulai ini berwarna kuning berbumbu rempah dan. Persiapan Bahan Pembuatan Gulai Kambing Koya. Kemudian pada air tumisan, bumbu instan bisa dimasukkan serta tambahan koya, air asam serta tomat. Kemudian santan dapat di tuangkan sambil.
Cara membuat Gulai kambing ala bumbu instan DESAKU
- Rebus daging/jeroan/tulang kambing (saya pake 7 menit rebus di air yg sudah mendidih, diamkan 30 menit, rebus lagi 7 menit saat mendidih, dengan catatan tutup panci ga dibuka tutup). Setelah lewat proses, agak dingin, buang airnya.
- Siapkan 750 ml santan (2 bungkus kara tambahkan air hingga 750ml) +bumbu instan, aduk rata hingga larut.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, hingga harum. Masukkan daging/jeroan/tulang kambing, santan bumbu, dan tambahkan garam +gula+penyedap rasa.
Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Atau jika anda tidak suka masakan kambing bersantan, bikin saja Krengsengan Daging atau Sop Kambing a la Jakarta. Bumbu gulai kambing di antaranya bawang, cabai, kunyit, daun kunyit, jahe, jintan, serai, dan salam. Gulai kambing berisi daging dan jeroan yang dimasak santan. Gulai kambing biasa disajikan saat Idul Adha.