Gulai Rebung ala Mama. Cara Membuat Masakan Padang gulai rebung - Resep Dapur Mama Terimakasih sudah menonton video di Channel kami - Dapur Mama Video ini berisikan Resep - resep. #Opor ayam# Ayam gulai # dapoer mak gibran#. Manfaat UDANG sebagai salah satu jenis seafood, kita semua sudah tau. Namun, Rebung yang sering disepelekan orang karena dianggap.
Gulai Rebung a la My Mom.
Lihat juga resep Oseng Rebung Kering enak lainnya.
Merdeka.com - Masakan Padang punya berbagai variasi gulai yang disukai tak hanya orang Minang, tapi juga penggemar kuliner di berbagai daerah.
Teman-teman dapat menghidangkan Gulai Rebung ala Mama hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Rebung ala Mama!
Bahan Gulai Rebung ala Mama
- Dibutuhkan 1 kg of Rebung, iris tipis.
- Dibutuhkan 4 sdm of Bumbu Dasar Kuning.
- Dibutuhkan 1 sdt of Bumbu Kambing bubuk.
- Diperlukan 5 lembar of Daun Jeruk.
- Sediakan 3 lembar of Daun Salam.
- Diperlukan 3 batang of Sereh.
- Siapkan 1 lembar of Daun Kunyit, ikat simpul.
- Dibutuhkan 50 gram of Cabe Merah, haluskan.
- Sediakan Secukupnya of Garam.
- Gunakan 2 sdm of Gula.
- Dibutuhkan secukupnya of Minyak Goreng untuk menumis.
- Sediakan 2-3 liter of Santan dari 1 buah kelapa.
Mulai dari nangka muda, tunjang atau kikil, otak, kepala ikan, hingga rebung. Resep Gulai Rebung enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Sebagian dari Anda mungkin mengernyit begitu mendengar kata "rebung".
Cara membuat Gulai Rebung ala Mama
- Tumis Bumbu dasar kuning lalu masukan daun jeruk, daun salam, sereh. Tumis hingga harum.
- Kemudian masukkan santan, bumbu kambing bubuk dan daun kunyit Aduk rata hingga mendidih..
- Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
- Selanjutnya masukkan rebung. Tutup. Lalu masak hingga matang dan bumbu meresap. Sesekali diaduk - aduk.
- Setelah matang, angkat dab sajikan.
- Selamat Mencoba.
- Happy Cooking 😍😍.
Mungkin yang terbayang di pikiran Anda, rebung adalah sayuran yang liat, agak pahit dan baunya yang kurang. Masak Gulai Kambing ala Sajiku® aja yuk, Ma! Perpaduan bumbu dan rempah pilihan seperti cabai, kunyit, dan lengkuas yang menghasilkan cita rasa pedas Gulai Padang khas Sumatra Barat, membuat Gulai Kambing Mama menjadi lebih istimewa. Gak kalah enak dengan gulai daging, gulai rebung bisa menjadi alternatif sajian di lebaran atau sehari-hari. Biar ada sensasi ala-ala seafood gitu, coba bikin Tumis Rebung Saus Tiram yang rasanya juga nggak kalah nikmatnya. gulai rebung khas padang via www.saribundo.biz.