Resep: Gulai Kapau khas resep mertua Anti Ribet!

Gulai Kapau khas resep mertua.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Gulai Kapau khas resep mertua hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Kapau khas resep mertua yuk!

Bahan-bahan Gulai Kapau khas resep mertua

1. Diperlukan 1/4 kg of nangka.
2. Sediakan 1/4 kg of rebung.
3. Siapkan of (Harusnya pake kol/lobak singgalang).
4. Diperlukan 1/2 btr of kelapa (jadikan santan).
5. Sediakan 1/2 sdt of merica.
6. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
7. Gunakan 1/2 sdt of bumbu kambing halus.
8. Gunakan 1 lbr of daun kunyit.
9. Sediakan 3 lbr of daun salam.
10. Diperlukan 3 lbr of daun jeruk.
11. Siapkan 1 sdm of cabe giling.
12. Diperlukan 1/2 sdm of garam halus.
13. Dibutuhkan of Bumbu halus:.
14. Sediakan 4 siung of bawang putih.
15. Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
16. Gunakan 1/2 ruas jari of jahe.
17. Gunakan 1 ruas jari of lengkuas.
18. Siapkan 1/3 ruas of kunyit.

Cara membuat Gulai Kapau khas resep mertua

1. Siram nangka dg air panas dan pisahkan.
2. Rendam rebung dg air panas lalu pisahkan.
3. Masukkan bumbu halus+daun2+cabe giling lalu tumis hingga harum.
4. Masukkan rebung.
5. Masukkan santan dan tambahkan sekitar 1250ml lalu masukkan nangka.
6. Masukkan merica+ketumbar+bumbu kambing dan garam aduk hingga mendidih supaya tidak pecah santannya.
7. Taraaaaaaaaa gulai kapau dah masak...mari makan......