Nasi gule (nasi becek khas nganjuk). Salah satu kulinet khas nganjuk adalah sate-gule. Warung pak yon Gading Prambon menyediakan masakan sate gule khas Nganjuk yang istilah lainnya Nasi Becek. Nasi becek merupakan makanan khas nganjuk Kalau ke nganjuk jangan lewatkan makanan ini ya.
Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy.
Momen Seng Paleng Pas Mudik Neg Kampung Halaman yokuwi lek Kulineran.
Nasi Gule atau lebih dikenal sebagai nasi gultik (gule tikungan) sudah terkenal di Jakarta dari sejak lama.
Kawan-kawan dapat membuat Nasi gule (nasi becek khas nganjuk) hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi gule (nasi becek khas nganjuk)!
Bahan-bahan Nasi gule (nasi becek khas nganjuk)
- Gunakan 1 kg of daging kambing dan jeroan.
- Dibutuhkan 1 sachet of santan kara.
- Siapkan 1 batang of kayu manis bakar.
- Siapkan 1 batang of serai memarkan.
- Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 butir of kapulaga (saya skip).
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 7 butir of bawang merah.
- Gunakan 3 butir of bawang putih.
- Gunakan secukupnya of Ketumbar.
- Dibutuhkan secukupnya of Merica.
- Diperlukan 2 ruas of Jahe bakar.
- Siapkan 2 ruas of Kunyit bakar.
- Siapkan 1 ruas of Kencur.
- Sediakan 5 of kemiri sangrai.
- Diperlukan 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan 3 of daun jeruk.
- Dibutuhkan of Pelengkap.
- Sediakan of Daun seledri.
- Dibutuhkan of Kecambah.
- Gunakan of Kol.
- Siapkan of Jeruk nipis.
- Sediakan of Sambal.
- Siapkan of Sate kambing.
- Siapkan of Bumbu kacang.
Nasi gule paling enak dan terkenal populer ada. Nasi becek telah ada sejak zaman Belanda. Bentuknya sekilas mirip dengan kari kambing atau soto daging. Baca juga: Sate Gule Pak Lancur: Empuk, Bumbunya Melimpah dan Murah!
Langkah-langkah memasak Nasi gule (nasi becek khas nganjuk)
- Rebus daging kambing dengan metode 5.30.7.
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, dan kayu manis. Tumis hingga harum.
- Masukkan daging yg sudah d rebus. AdukĀ² beri garam.
- Masukkan air tunggu hingga mendidih..
- Lalu masukkan santan masak lagi hingga mendidih.
- Selamat mencobaš.
Alamat Warung Nasi Becek Khas Nganjuk: Jl. Resep Nasi Becek Nganjuk - Nasi becek merupakan makanan khas Nganjuk Jawa Timur, yang biasa disebut sego becek. Nasi gule becek kas nganjuk mabtap dan nikmat. Posts About Warung Nasi Becek Khas Nganjuk. Bebek Korek Nganjuk - Tempat wisata kuliner Nganjuk.