Gule Kambing #KitaBerbagi. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya.
Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?
Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih.
Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang.
Kalian dapat membuat Gule Kambing #KitaBerbagi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gule Kambing #KitaBerbagi yuk!
Bahan Gule Kambing #KitaBerbagi
- Dibutuhkan 500 gr of daging kambing campur dgn daging yg ada tulangnya.
- Diperlukan 1 liter of santan sedang.
- Gunakan 2 batang of serai, ambil putihnya memarkan.
- Sediakan 5 lembar of daun jeruk remas”.
- Gunakan 1 telunjuk of jari kayu manis.
- Sediakan 4 butir of cengkeh (boleh tidak pakai).
- Diperlukan Secukupnya of air untuk merebus daging.
- Gunakan Secukupnya of garam, gula, kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan Secukupnya of bawang merah goreng dan bawang merah goreng.
- Diperlukan of ✒ Bumbu Halus:👇.
- Sediakan 8 siung of bawang putih.
- Siapkan 12 butir of bawang merah.
- Sediakan 1 sdm of ketumbar.
- Gunakan 1 sdt of merica butiran.
- Gunakan 1/4 sdt of jinten.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1 telunjuk of jari kunyit.
Gule kambing merupakan salah satu menu masakan kambing yang banyak disukai. Meskipun mengandung banyak lemak dan kolesterol, namun gule kambing tetap menjadi menu favorit. Songs that you can download and listen to. If the results do not contain the song you are.
Cara membuat Gule Kambing #KitaBerbagi
- Cuci bersih daging lalu tiriskan. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan daging, masak daging sampaiempuk..
- Sambil menunggu daging empuk, tumis bumbu halus tambahkan sere,daun jeruk,kayu manis, tumis sampai bumbu harum dan benar" matang..
- Bila daging sdh empuk, angkat dan tiriskan lalu potong" sesuai selera..
- Rebus kaldu daging kambing sampai mendidih lalu masukkan santan dan bumbu masak sampai mendidih masukkan daging, garam, dan kaldu bubuk bila suka masak sampai mendidih dan kuah menyusut tes rasa bila sudah pas tambahkan bawang putih goreng, masak sampai matang, matikan api lalu taburi dengan bawang goreng merah..
- Gule kambing siap dihidangkan bersama nasi hangat atau lontong dan sambal kecap serta acar timun.lezatoz.
Berbeda dengan gule, gulai adalah sajian berkuah yang populer asal Sumatera Barat. Bagaimana cara membuat gulai kambing yang enak? Kalau sate dan gule sudah terlalu. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya.