Gule Kambing. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya.
Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?
Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih.
Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Gule Kambing hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gule Kambing!
Bahan-bahan Gule Kambing
- Diperlukan 250 gr of daging kambing potong dadu.
- Dibutuhkan 1 of kentang besar potong dadu.
- Gunakan of santan 400ml (dari stgah kelapa kecil).
- Siapkan 100 ml of air.
- Diperlukan 3 sdm of minyak sayur.
- Siapkan of Bumbu giling :.
- Diperlukan 6 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 buah of cabe merah.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 2 ruas of laos.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe (saya ga pake abis soalnya).
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan seujung sdt of lada.
- Sediakan 2 bulat of kemiri.
- Dibutuhkan of Bumtik :.
- Gunakan 1 of sereh keprek.
- Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
Gule kambing merupakan salah satu menu masakan kambing yang banyak disukai. Meskipun mengandung banyak lemak dan kolesterol, namun gule kambing tetap menjadi menu favorit. Songs that you can download and listen to. If the results do not contain the song you are.
Langkah-langkah membuat Gule Kambing
- Tumis bumbu halus di panci. sampai matang. masukkan bumtik. tumis lagi..
- Masukkan daging tumis sebentar sampai berumah warna..
- Masukkan air. tunggu hingga mendidih..
- Masukkan santan. aduk sebentar. tunggu sampai daging empuk. tes rasa ya. masukkan garam gula. penyedap kalau mau. saya nggak. sudah gurih banget ini mah..
- Masukkan kentang. rebus hingga empuk..
- Sajikan dengan irisan tomat, irisan cabe rawit dan emping. taburi bawang goreng.
Berbeda dengan gule, gulai adalah sajian berkuah yang populer asal Sumatera Barat. Bagaimana cara membuat gulai kambing yang enak? Kalau sate dan gule sudah terlalu. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya.