Cara Memasak Gulai kambing Anti Ribet!

Gulai kambing. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Gulai kambing hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai kambing!

Bahan Gulai kambing

1. Gunakan 1/2 kg of daging kambing campur lemak..
2. Dibutuhkan 2 lbr of daun salam.
3. Diperlukan 4 lbr of daun jeruk,buang batang.
4. Dibutuhkan 2 btng of serai, geprek.
5. Diperlukan 1 bks of santan kara.
6. Sediakan 1 buah of kayu manis.
7. Sediakan 1 bks of ladaku.
8. Siapkan of Bumbu halus :.
9. Gunakan 8 buah of bawang merah.
10. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
11. Dibutuhkan 5 btr of kemiri sangrai.
12. Diperlukan 15 buah of cabai rawit.
13. Sediakan 1/4 of pala.
14. Dibutuhkan 2 cm of jahe.
15. Sediakan 4 cm of kunyit.
16. Gunakan of Garam.
17. Diperlukan of Kaldu jamur.
18. Dibutuhkan of Minyak utk menumis bumbu.
19. Siapkan of Air secukup nya.

It is originally from West Sumatra (Padang). Hidangkan gulai kambing selagi panas panas. Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.

Langkah-langkah memasak Gulai kambing

1. Potong2 daging sesuai selera, cuci bersih sisihkan.
2. Tumis bumbu yg telah d haluskan, masukan serai, daun salam, daun jeruk, sampai wangi kemudian masukan daging kambing..masak sampai daging berubah warna dan tambahkan air sampai daging kerendam...
3. Setelah mendidih tambahkan santan, beri ladaku, kayu manis dan kadlu jamur..masak smpai air agak surut dan daging empuk..jgn lupa test rasa...setelah matang siap d hidangkan.

Assalamualaikum Halo teman-teman, kali ini resep enak tv mau bagi-bagi berbagai macam resep gulai kambing nih. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Rebus gulai selama kurang lebih satu jam atau hingga daging kambing matang dan lebih empuk. Jika sudah matang, angkat dan sajikan ke dalam mangkuk bersama dengan irisan mentimun atau acar.