Gulai Kari Kambing. Turunkan Resepi Ikut Adat. #GayaHidup Menurunkan resipi diadakan penuh adat di Kampung Gunung Pasir Seri Menanti, Kuala Pilah, Negeri Sembilan. . Kali ini eyin membagikan resep untuk membuat gulai kari kambing. Membuat kari ini mudah bunda, asal semua bahannya tersedia.
This Gulee Kameng or Gulai Kambing Aceh has some different names such as Gulee Sie Kameng, Kari Kameng, Kari Sie Kameng, and Kuah Sie Kameng.
Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah selera.
Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?
Sobat dapat menyiapkan Gulai Kari Kambing hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Kari Kambing!
Bahan Gulai Kari Kambing
- Dibutuhkan 1 kg of daging kambing.
- Diperlukan 1 buah of kelapa ukuran sedang.
- Siapkan 35 biji of cabe rawit.
- Gunakan 10 biji of cabe merah.
- Dibutuhkan 15 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt of merica.
- Dibutuhkan 2 batang of serai.
- Diperlukan 1 ruas jari of jahe.
- Diperlukan 1/2 ruas of kunyit.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
- Gunakan 2 of cengkeh.
- Siapkan 1 buah of kapulaga.
- Siapkan Sepotong of sedikit buah pala.
- Siapkan 10 of jintan.
- Sediakan 2 buah of kemiri.
- Sediakan 2 cm of kayu manis.
- Sediakan 1 buah of tomat ukura. Sedang.
Meski dipengaruhi oleh rasa kari Timur Tengah dan India, sebenarnya Indonesia memiliki resep tersendiri untuk kari-nya. Kari kambing is a goat curry that is popular in Malaysia and Indonesia. It is made with a combination of goat meat cut into chunks, potatoes, tomatoes, curry leaves, ginger, onions, coconut milk. Selain bumbu umum di atas, gulai memakai ketumbar, adas, jinten, lada Uniknya gule hanya memakai bahan kambing, nih, mulai dari daging, jeroan, hingga tulangnya.
Langkah-langkah memasak Gulai Kari Kambing
- Potong kecil2 daging kambing.
- Ramas kelapa yang sudah di kukur tadi.
- Blender semua bumbu kecuali buah pala, kapulaga cengkeh dn kayu manis.
- Masukkan sedikit santan kedalam kuali, kaco2 sedikit jika sdh panas tumis bumbu dgn santan tadi, lalu di masukkan semua bumbu bersama dedaunan ny dan cengkeh, kapulaga, buah pala, kayu manisnya, kenapa numisnya tdak pkai minyak Krena dri santan it bisa menghasilkan minyak, jdi nnti karinya tdak bnyak minyak ny.....
- Setelah bumbu ya masak masukkan dagingnya dan tnggu sampai agak kering bumbu ya tdi....
- Setelah itu masukkn santan ny, jgn lupa d aduk terus agar santan ny tdak pecah....
- Selamat mencoba dan menikmati 😊😊.
Resep dengan petunjuk video: Kari Kambing adalah makanan berkuah kental dengan rempah yang cukup kuat. Biasanya kari kambing dimakan bersama roti jala atau nasi. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama Meskipun di Indonesia juga terdapat atau ditemukan hidangan kari. Baca Juga : Cara Membuat Nasi. Sudah terkenal dibumi Nusantara Karena bumbunya yg jauh berbeda. curry goat (Malay: kari kambing, Indonesian: kari kambing or gulai kambing) is a curry dish prepared with goat meat, originating from the Indian subcontinent and Southeast Asia.