Gulai merah. Temukan pula perbedaan antara gula aren, gula merah, dan gula jawa. Yuk, simak lebih lanjut untuk menemukan apa saja manfaat gula aren (gula merah) bagi kesehatan. Gula aren atau Gula merah adalah pemanis yang dibuat dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau.
Saat gula merah dihancurkan atau dipotong, di dalamnya ada bagian gula yang mengkristal.
Gula merah selain memiliki rasa yang khas juga memiliki khasiat yang tidak dimiliki gula pasir.
Kegunaan Gula Merah sangat banyak ada yang bisa membantu melancarkan.
Teman-teman dapat menghidangkan Gulai merah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai merah yuk!
Bahan-bahan Gulai merah
- Diperlukan 1 kg of daging kambing.
- Dibutuhkan 2 sendok makan of bumbu gulai basah atau kering.
- Sediakan 7 of bawang putih (iris).
- Gunakan 150 gram of bawang merah(iris).
- Gunakan 20 of cabe besar rebus lalu haluskan.
- Sediakan 1 of tomat besar.
- Sediakan 2 of kacu manis.
- Sediakan 5 of daun jeruk.
- Siapkan 2 of sereh memarkan.
- Diperlukan 2 buah of kentang kukus.
- Sediakan 3 of cabe hijau.
- Sediakan 1 tangkai of daun kari.
- Sediakan of gula dan garam.
- Dibutuhkan of minyak untuk menumis.
- Diperlukan of air.
Gula merah sering digunakan sebagai pemanis makanan dan minuman yang sehat. gula merah mengandung kalori lebih sedikit dibandingkan dengan gula pasir. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga. Apalagi sekarang masyarakat sedang menggemari pemanis alami.
Cara memasak Gulai merah
- Panaskan minyak tumis bawang putih terlebih dahulu setelah harum,masukkn bawang merah,kayu manis,daun jeruk,sereh tumis sampai harum masukkn cabe halus dan tomat tumis sampai tomat hancur dan bumbu matang.
- Lalu masukkn daging kambing oseng2 dgan bumbu sebentar kasi air garam dan gula masak sampai daging empuk setelah daging empuk tes rasa jika rasa sudah pas masukkn kentang,daun kari,lombok ijo utuh masak sebentar dan kuah siap di hidangkkn beri taburan bawang goreng.
- NB:enak di hidangkn dgan roti jala,roti kubus,nasi.
Beberapa tempat di Indonesia bahkan sudah menunjukkan makin..a.k.a GULAI MERAH KAMBING JODOHNYA ROTI JALA IDE BISNIS WEDDING CATERING #chefsalimoz #gulaikambing #idebisnis #weddingcatering Bahan. Grosir Gula Merah adalah situs iklan baris tempat Penjual dan Pembeli gula merah kelapa dan aren langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap ala Rumah Makan Padang. Gula merah adalah gula yang berwarna kekuningan atau kecoklatan.