Name: Gulai Thi Boh Panah
Ingredients: 100 gr nangka muda, potong-potong; 100 gr daging sapi, potong-potong; 100 gr daging kambing, potong-potong; 2 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1 batang serai, geprek; 2 lembar daun salam; 4 cm lengkuas, geprek; 50 gr kelapa sangrai; 500 ml air; Bumbu Halus:; 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe merah; 4 cm kunyit; 3 cm jahe; Sedikit jinten; Sedikit kulabet; Sedikit kapulaga

Gulai Thi Boh Panah.

Kalian dapat menyiapkan Gulai Thi Boh Panah hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Thi Boh Panah!

Bahan Gulai Thi Boh Panah

Dibutuhkan 100 gr of nangka muda, potong-potong.
Sediakan 100 gr of daging sapi, potong-potong.
Diperlukan 100 gr of daging kambing, potong-potong.
Siapkan 2 sdt of gula pasir.
Diperlukan 1 sdt of garam.
Sediakan 1 batang of serai, geprek.
Gunakan 2 lembar of daun salam.
Sediakan 4 cm of lengkuas, geprek.
Sediakan 50 gr of kelapa sangrai.
Dibutuhkan 500 ml of air.
Siapkan of Bumbu Halus:.
Siapkan 5 butir of bawang merah.
Sediakan 3 siung of bawang putih.
Siapkan 2 buah of cabe merah.
Gunakan 4 cm of kunyit.
Dibutuhkan 3 cm of jahe.
Siapkan Sedikit of jinten.
Diperlukan Sedikit of kulabet.
Gunakan Sedikit of kapulaga.

Langkah-langkah membuat Gulai Thi Boh Panah

Didihkan air, masukan bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas sampai harum..
Masukan nangka muda, daging sapi, dan daging kambing. Biarkan hingga empuk..
Seasoning dengan garam dan gula pasir..
Masukan kelapa sangrai, aduk hingga mendidih..
Angkat. Sajikan..