Resep: Gulai Nenek Belibis Legit dan Nikmat!

Gulai Nenek Belibis.

Kalian dapat memasak Gulai Nenek Belibis hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Nenek Belibis!

Bahan-bahan Gulai Nenek Belibis

1. Gunakan 1 kg of daging sapi/kambing.
2. Siapkan 1/4 tangkup of gula merah.
3. Siapkan of Bumbu yg di haluskan :.
4. Dibutuhkan 1 ons of bawang merah.
5. Siapkan 1/2 ons of bawang putih.
6. Diperlukan 10 bj of cabe merah kering/segar buang biji.
7. Sediakan of Rempah² di haluskan :.
8. Dibutuhkan 1 ons of lengkuas.
9. Dibutuhkan 1/2 ons of serai.
10. Gunakan 1 ibu jari of jahe.
11. Gunakan 1 of kelingking kunyit.
12. Sediakan 1 of kelingking kencur.
13. Diperlukan of Bumbu kering di goreng minyak lalu di ulek halus:.
14. Dibutuhkan 1/2 sdm of Adas manis.
15. Sediakan 1/2 sdm of Jintan.
16. Gunakan 1 sdm of ketumbar.
17. Siapkan 1/2 ons of kemiri.
18. Sediakan 1/2 of Kelapa goreng keluar minyak.
19. Gunakan 3 lbr of daun salam.
20. Dibutuhkan 2 of kelingking kayu manis.
21. Sediakan 1/4 of gula merah.
22. Sediakan 1 sdm of gula putih /sesuai selerq.
23. Diperlukan 1 sdt of garam.
24. Gunakan Secukupnya of air asam + terasi.
25. Diperlukan Secukupnya of air panas.

Langkah-langkah membuat Gulai Nenek Belibis

1. Daging di iris sesuai selera, di aduk bersama gula merah.
2. Bumbu inti di haluskan tumis dengan minyak sampai harum..
3. Bumbu rempah haluskan, tumis dengan minyak sampai harum, satukan dengan bumbu inti tambahkan bumbu kering yg sudah di ulek halus, matangkan sampai keluar minyak. Masukkan daging. Aduk rata.... tutup sesaat..
4. Masukkan kelapa goreng, aduk rata, masukkan gula, garam, daun salam dan kayu manis, jika kering airnya tambahkan air panas secukupnya..
5. Masak sampai empuk.