Name: GuLe KambiNg ala PesisiR
Ingredients: 500 gr daging kambing, potong sesuai selera; secukupnya air; 2 btg serai digeprek; 100 ml air asam jawa; bumbu halus:; 14 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 cm kunyit; 3 cm lengkuas; 1/2 sdt cengkeh bubuk; 1/2 sdt pala bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt jintan bubuk; 2 sdt ketumbar bubuk; secukupnya garam; Pelengkap:; secukupnya bawang goreng; 2 buah jeruk nipis

GuLe KambiNg ala PesisiR.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan GuLe KambiNg ala PesisiR hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin GuLe KambiNg ala PesisiR yuk!

Bahan GuLe KambiNg ala PesisiR

Gunakan 500 gr of daging kambing, potong sesuai selera.
Siapkan secukupnya of air.
Dibutuhkan 2 btg of serai digeprek.
Dibutuhkan 100 ml of air asam jawa.
Sediakan of bumbu halus:.
Sediakan 14 siung of bawang merah.
Siapkan 4 siung of bawang putih.
Dibutuhkan 5 cm of kunyit.
Siapkan 3 cm of lengkuas.
Diperlukan 1/2 sdt of cengkeh bubuk.
Diperlukan 1/2 sdt of pala bubuk.
Diperlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
Sediakan 1 sdt of jintan bubuk.
Diperlukan 2 sdt of ketumbar bubuk.
Sediakan secukupnya of garam.
Diperlukan of Pelengkap:.
Siapkan secukupnya of bawang goreng.
Siapkan 2 buah of jeruk nipis.

Cara memasak GuLe KambiNg ala PesisiR

Rebus daging bersama daun serai,,.
Tumis bumbu halus dan masukkan ke dalam rebusan daging,, masak dg api kecil hingga daging empuk,, tambahkan air asam jawa dan garam secukupnyaa...
Masak hingga daging empuk,, matikan api,, daging gule nya siap disajikan dg taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipis.. Mantaaaaap.. Selamat mencobaaa...