Cara Membuat Gulai kambing Anti Ribet!

Gulai kambing. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Gulai kambing hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai kambing!

Bahan-bahan Gulai kambing

1. Dibutuhkan 1/4 of daging kambing (balungan).
2. Gunakan 5 of bawang putih.
3. Dibutuhkan 7 siung of bawang merah.
4. Gunakan 2 biji of cengkeh.
5. Gunakan 1/2 sdt of ketumbar.
6. Diperlukan 1/2 sdt of jinten.
7. Dibutuhkan 1 biji of kapulaga.
8. Siapkan 2 biji of kemiri.
9. Sediakan 1/2 sdt of merica.
10. Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
11. Diperlukan 1 ruas of jahe.
12. Gunakan secukupnya of garam.
13. Gunakan of bumbu cemplung :.
14. Gunakan 2 lembar of daun salam.
15. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
16. Sediakan of bumbu sambal :.
17. Dibutuhkan 5 of cabe rawit merah.
18. Sediakan of kecap.

It is originally from West Sumatra (Padang). Hidangkan gulai kambing selagi panas panas. Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.

Cara membuat Gulai kambing

1. Daging di remas2 dengan daun pepaya diamkan 15mnt(biar daging tidak keras)..kemudian rebus sampai empuk dan potong2 sesuai selera.
2. Uleg bumbu sampai halus..tumis bumbu sampai tidak langu masukan air bersama bahan cemplung.
3. Tunggu mendidih lalu masukan daging yg sudah di potong2.beri garam test rasa.taburi bawang goreng lebih mantap.
4. Untuk sambal ya rebus cabe lalu haluskan kasih kecap..selesai dechh...pas untuk cuaca panas ginie...

Assalamualaikum Halo teman-teman, kali ini resep enak tv mau bagi-bagi berbagai macam resep gulai kambing nih. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Rebus gulai selama kurang lebih satu jam atau hingga daging kambing matang dan lebih empuk. Jika sudah matang, angkat dan sajikan ke dalam mangkuk bersama dengan irisan mentimun atau acar.