Resep: Gulai kambing tanpa santan yang Gurih!

Gulai kambing tanpa santan. Ditawarin daging kambing Harga mahal ttp beli Karena jarang ada daging ini Karena Gulai kambing tanpa Santan. Cocok banget sama selera semua masakan yg di share mbak @byviszaj terimakasih mbak. Santan pada gulai kambing dapat digantikan dengan kemiri.

Hallo kawan q semua,saya hari ini buat Resep Gulai Kambing Tanpa Santan yang enak,mudah dibuat dan bikin ketagihan. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Sama seperti gulai ayam pada umumnya, gulai kambing juga memiliki ciri khas kuah santan kental dan kaya bumbu rempah. Kawan-kawan dapat menyiapkan Gulai kambing tanpa santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai kambing tanpa santan!

Bahan Gulai kambing tanpa santan

1. Sediakan 200 gr of tetelan kambing.
2. Gunakan of Bumbu halus :.
3. Diperlukan 4 siung of bawang merah.
4. Gunakan 3 siung of bawang putih.
5. Diperlukan 1/2 ruas of kunyit.
6. Diperlukan 4 butir of kemiri.
7. Sediakan of Bumbu yang langsung dimasukkan.
8. Dibutuhkan 1/2 ruas of jahe digeprek.
9. Gunakan 1 ruas of lengkuas digeprek.
10. Sediakan 1 batang of sereh digeprek.
11. Siapkan 2 lembar of daun salam.
12. Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
13. Gunakan 1/4 sendok of ketumbar.
14. Sediakan 1/2 sendok of merica.
15. Diperlukan sesuai selera of Garam, Gula, penyedap rasa.
16. Siapkan 1/4 sendok of pala.

Ilustrasi - Gulai kambing tanpa santan. COM - Hari Raya Idul Adha sebentar lagi tiba, traveler mungkin akan kewalahan dengan stok daging kambing yang melimpah. Tenang, tak perlu khawatir, ada banyak masakan yang bisa traveler buat dengan bahan daging kambing. Kuahnya hampir mirip dengan gulai, namun lebih bening karena tidak memakai santan.

Cara memasak Gulai kambing tanpa santan

1. Tumis bumbu halus hingga harum atau kuning keemasan, lalu tambahkan air.
2. Masukkan tetelan kambing. Kemudian masukkan semua bumbu seperti jahe, laos, daun salam, daun jeruk, merica, ketumbar, pala, gula, garam, dan penyedang.
3. Pastikan tetelan kambing terendam air. Masak dengan api besar. Setelah air susut tinggal separuh, masak dengan api sedang.....
4. Kemudian cek rasa, gulaipun siap dihidangkan... dijamin g enek.... mantaaap deh.

Aroma rempah yang tercampur dalam kuah, memberikan cita rasa yang khas dan menggugah selera. Pada artikel kali ini, saya akan membahas tentang rese tengkleng kambing istimewa tanpa santan spesial idhuladha. Berbicara mengenai hidangan gulai daging, apa sih hal pertama yang terbersit di benak anda? Hidangan lezat yang kaya akan bumbu? Atau hidangan daging dengan santan dan paduan bumbu?