Name: Gulai Kambing Khas Jawa
Ingredients: 500 grm iga kambing; 300 grm kol(klok gak pkek gpp)aku pkek krna suka😍; Bumbu blender; 8 bawang putih; 7 bawang merah; 1 b.daun; 1 sdt kunyit bubuk; Secumbu ketumbar; Lada bubuk; 2 iris jahe; 2 cabe rawit; 1 cabe merah; Bumbu cemplung; 2 Serai geprek; 4 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 kayu manis; 2 biji kapulaga; 2 cengkeh; 5 sdm fiber cream; Totole,garam,gula; B.goreng

Gulai Kambing Khas Jawa.

Sobat dapat menghidangkan Gulai Kambing Khas Jawa hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Kambing Khas Jawa!

Bahan-bahan Gulai Kambing Khas Jawa

Sediakan 500 grm of iga kambing.
Siapkan 300 grm of kol(klok gak pkek gpp)aku pkek krna suka😍.
Dibutuhkan of Bumbu blender.
Siapkan 8 of bawang putih.
Sediakan 7 of bawang merah.
Sediakan 1 of b.daun.
Siapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
Gunakan of Secumbu ketumbar.
Gunakan of Lada bubuk.
Sediakan 2 iris of jahe.
Gunakan 2 of cabe rawit.
Siapkan 1 of cabe merah.
Siapkan of Bumbu cemplung.
Dibutuhkan 2 of Serai geprek.
Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
Sediakan 1 lembar of daun salam.
Dibutuhkan 1 of kayu manis.
Siapkan 2 biji of kapulaga.
Sediakan 2 of cengkeh.
Gunakan 5 sdm of fiber cream.
Dibutuhkan of Totole,garam,gula.
Diperlukan of B.goreng.

Langkah-langkah memasak Gulai Kambing Khas Jawa

Cuci iga kambing smpai bersih.
Blender bumbu halus lalu tumis masukkan bumbu cemplung dan iga kambing yg sdh di cuci aduk2 rata smpai 1mnit.
Setelah tu msukkan air 1pnci dan fiber cream rebus hingga 1.30mnit/smpai empuk.
Sdah empuk msukkan totole,garam,gula cek rasanya.
Masukkan kol rebus hingga 1mnit.
Lalu sajikan beserta b.goreng.