208. Gulai Kambing by Uliz Kirei. Hidangkan gulai kambing dgn ditaburi bawang merah goreng. Bumbu gulai kambing di antaranya bawang, cabai, kunyit, daun kunyit, jahe, jintan, serai, dan salam. Gulai kambing berisi daging dan jeroan yang dimasak santan.
Mumpung banyak daging kambing ya saat Osten bikin gulai.
Ada banyak variasi resep gulai yang kita kenal, seperti resep gulai kambing padang, gulai jawa, madura dan resep gulai kambing solo.
Gulai terbuat dari bumbu gurih dan pedas.
Kawan-kawan dapat menghidangkan 208. Gulai Kambing by Uliz Kirei hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 208. Gulai Kambing by Uliz Kirei yuk!
Bahan-bahan 208. Gulai Kambing by Uliz Kirei
- Dibutuhkan 1/2 kg of daging kambing (potong sesuai selera).
- Siapkan 5 of cabe merah (potong menyilang).
- Dibutuhkan 4 of cabe rawit (potong menyilang).
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 butir of kemiri.
- Diperlukan 2 ruas of jahe.
- Siapkan 3 butir of kapulaga.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan secukupnya of Ketumbar bubuk.
- Siapkan sesuai selera of Lada bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdm of fiber creme (encerkan).
- Gunakan secukupnya of Penyedap rasa.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
Gulai dan gule merupakan makanan khas Indonesia yang berbeda, meski namanya hampir mirip. Gulai merupakan hidangan berkuah khas Sumatera dengan bahan baku ayam, ikan, kambing, sapi, jeroan serta sayuran. Masakan gulai daging kambing yang termasuk dalam sajian kuliner sehari hari yang banyak diminati lapisan masyarakat. Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja.
Langkah-langkah memasak 208. Gulai Kambing by Uliz Kirei
- Cuci bersih lalu rebus daging kambing hingga matang lalu tiriskan..
- Haluskan semua bumbu kemudian siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus hingga harum..
- Masukan daging kambing, kemudian aduk hingga bumbu meresap sempurna & matang. Masak hingga airnya menyusut. Jangan lupa koreksi rasa..
- Menu siap disajikan 😘.
Sehingga saat anda belajar cara memasak gule kambing tidak akan kesulitan untuk membeli. Ulasan mengenai beberapa resep gulai kambing yang bisa anda coba praktekkan sendiri dirumah beserta bahan dan cara membuatnya. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah selera. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan air asam dan daging kambing, aduk rata.